夕方、配達後にスーパーへ 　またまたブリの刺身発見 　今晩も、ブリで夕食を作ることにしました。 ■ブリのクリームマリネ風 　ＥＶＯ、クリームチーズ、ミルク、レモン果汁をよく混ぜ 　ブリの刺身に絡ませます。 　刻んだ梅干しをトッピングすれば出...

宮崎駿監督の映画「風立ちぬ」のサントラで 　ユーミンの「ひこうき雲」が使われ 　最近ちょくちょく耳にします。 　1973年11月に発売されたシングル 「きっと言える」のB面に収録されてた曲 　何年か前、TV番組で 　aikoとこの曲を歌って...

3日、朝から晴天となり 　午後には気象台から 　梅雨明けが発表されました。 　気分的なものなのか 　昨日までの気候と違い 　湿度が低く 　空気が爽やかに感じます。 　夕方の空気も涼く 　梱包作業の後、出荷手配 　 　「今日も、ご苦労様でした...

「今日の晩御飯は何にしようかな？」 　　出荷が終わると20時頃 　　遅くから晩御飯のメニューを考えることもしばしば 　 　　スーパーへ立ち寄り買い物 「こんな時間じゃ、何もないかな．．．」 　ブリ刺身とイカそうめんを見つけたので購入 　 ■...

福井の地方ＴＶ局ＦＢＣの番組 「おじゃまっテレ 　山田恵梨子の見たい･聞きたい･話したい」に 　田安鉄工様が取り上げられON AIR 　田安さんのFacebookで出演予告の 　投稿があり録画して見ました。 　田安鉄工オリジナルＢＢ－ＣＡＮ...

３０日 　ワトム２号のお母さんの誕生日をお祝いするため、 　サラマンジェフさんへ食事に行きました。 　　　【サラマンジェフさんはこちらから→※】 「はじめに、お店からの1皿」 　　トマト水とパテ 　　爽やかなトマトの香り、かすかな塩味がアク...

まほうのトマトの栽培が続いてます。 　初夏のトマトの収穫が終了し 　現在は夏のトマトの収穫中です。 　暑さが厳しい、この時期の栽培は難しく 　　ちょっと気を抜くと 　　すぐに不良発生につながります。 　　「過熟」 　　「柔果」 　　「ツヤな...

週始めの朝は 　雨、雨、雨 　畑へ向かう道路は冠水 　行く手を阻みます。 　ハウスは叩きつける雨音で賑やか 　その雨が流れるように 　　雨だれが滴り 　　ネットを洗い流し 　　綺麗に洗濯してくれます。 　 　トマトの葉の周りには 　　水滴が...

北陸ではなかなか梅雨明けしませんが 　確実に夏になったこの頃 　通りかかった水路では 　　ガマが出穂してました。 　　ソーセージの様な穂は 　　秋になると崩れ 　　綿毛の種を沢山飛ばします。 　水田では早稲が出穂し 　神社の木々は蝉がうるさ...

高温と豪雨の影響で 野菜が高騰しています。 　オイラの畑でも 　収穫できるのはトマトのみ。 　晩御飯何にしようかな？ 　スーパーで食材を見ながら思案．．． 　トマトと蛸、海老、アサリで 　アヒージョを作ろう！ 　 ■トマトとチーズのアヒージ...