その他

福井のご紹介(歴史編)

はじめまして。ワトム2号です。 毎回農業の話ばかりでは面白みに欠けるので、今回は歴史好きな私の独断で福井のご紹介(歴史編、特に戦国時代)と銘打って書かせていただきます。 私達の住んでいる福井県は、昔は「越前の国」と呼ばれていました。 私ども...
カラートマトコレクション

越のルビー

越のルビーの収穫です。今が一番ピークとなり収穫作業に追われています。毎日午前中は収穫と出荷梱包作業で午後は他の作物の管理です。 写真はちょっと前のものなので、色づきが悪いですが現在はかなり上の方まで真っ赤になりました。 この写真は越前る...
越前るびぃ

越前るびぃと越のルビー

トマトの収穫です。 採っているのは「越のルビー」です。朝採って昼1時にJAに出荷しました。 ちょっと自慢ですが、白方町の全出荷のなかで、いろいろあるサイズ(L,2L,3Lがあります)のなかで、あるサイズはオイラ達の出荷した越...
農場の風景

農場の風景

今日、キツツキ?がいました。 コトコトトトトトト・・・と変わった音がするのでハウスの外を探したら 写真のような鳥がいました! 初めて見たので少しオドロキです。 野うさぎも今日いました。写真は撮れなかったのですが、 いも畑から突然すっ飛んで...
さつまいも

さつまいも掘り

さつまいもを掘りました。品種は「越前金時」と「紫小町」です。 上の写真はワトム1号とワトム2号です。ヒゲがワトム1号でオイラです。 下の写真はオイラと奥さんです。(師匠の奥さんです) 「越前金時」はホクホクとした食感で甘みがあり、とっても...
越前るびぃ

越のルビー

「越のルビー」は福井市白方町が発祥のフルーツトマトの王様です。 今年は7月の天候が悪く8月が猛暑で生育が良くなかったですが、 9月下旬からやっと収穫のピークとなりました。 師匠のハウスでも真赤に色づいたトマトがたわわに実ってます。 これを毎...
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