農場の風景

ありがとう

今朝NHKで、阿蘇の大野勝彦さんの番組がありました。 大野さんは農家です。平成元年に事故で両腕を無くされました。 事故から今日に至るまでを紹介している番組だったのですが、 とっても印象に残る言葉がありました。 「笑顔」と「ありがとう」です。...
さつまいも

さつまいものクリスマス・ケーキ

どうも。わとむ2号です。  今日はクリスマスですね。早いもので、今年1年もあと1週間もないのですね。 というわけで、昨日は、クリスマスケーキを作ってみました。  今年のクリスマスケーキはちょっと趣向を変えてみました。なんと小麦粉を使わないス...
福井のイベント

漁火温泉でゆず湯

12/22は冬至です。 お世話になっているアクティブハウス越前様の内にある、越前温泉漁火さんで昨日からゆず湯が始まりました。 写真は、今日の地元紙 福井新聞の記事です。 記事のご紹介 「22日は、今年最後の24節気、冬至。体がしんから温まり...
プレゼント企画

アクティブハウス越前③

どうも。わとむ2号です。 早いもので、12月になったと思ったら、あっという間に師走も半分を過ぎようとしています。みなさんはいかがお過ごしでしょうか?今夜は雪になるようですね。 さて、今日は、アクティブハウス越前に納品に行って来ました。納品し...
農場の風景

冬の間は畑は休みです...

12月に入り、気温が下がり雨がみぞれに変わってきました。 毎年この時期から来年2月までは農作業も少なく冬休みになります。 「長い冬休みで、良いでしょう!」などと言ってられません。 作物が採れないと収入が無いので、大変です。 「何か冬場の仕事...
福井のイベント

越前市にて②

どうも。わとむ2号です。 先週末に行われた、もう一つのイベントのご報告をしたいと思います。 1日(土)は、越前市今立地区での食事会&コンサートでしたが、2日(日)は越前市武生地区で「里地里山文化を語る会」が行われました。  越前市は、福井県...
福井のイベント

越前市にて

どうも。わとむ2号です。  先週末、僕は越前市で開かれた2つのイベントに参加してきました。  12月1日(土)は、「高橋忠史コンサート&野の花石窯料理」に行って来ました。越前市今立地区の山室町というところで“月尾 森の馬小屋”というグループ...
その他野菜

沢庵漬け(仕込み)

どうも。わとむ2号です。 今日は、宮重大根の沢庵漬けを行いました。  今月15日に干した宮重大根が2週間ですっかり干されて漬け頃となりました(ちょっと干し過ぎたかも)。まず葉っぱを取って全体の重さを量ります。全部で22Kgほどになりました。...
農場の風景

夕焼け!

どうも。わとむ2号です。  今日の仕事が終わって、帰ろうとした時に見上げた空が、あまりにも綺麗だったので思わず写真を撮ってしまいました。  羊雲に夕日がさして、まさに輝くような夕焼けです。ただ、カメラの準備をしている内に、あっという間に暗く...
福井のイベント

自然薯祭り

今日は、休日で各地で様々なイベントが 開催されていました。 南越前町では、『福井県自然薯祭り』がありました。 年1回行われるこの祭りには県内各地で収穫された 自慢の自然薯が展示即売されています。 立派なものは、知事賞など表彰されます。 また...