農場の風景

晴れの日が続き　夏日の暖かさになり　ハウス内の春野菜の片づけに　追われる日々。すっかり伸びたプンタレッラが　初夏を知らせるように　花が咲きました。　可憐な青い菊に似た花　でもThrips(小さな虫)が来るので　懺悔しながら片づけ。　　たった...

アイアンクリエーター　田安鉄工さんが作る　薪オーブン『炎～ほむら～』で　　美味しい料理をいただく会が　　野の花工房さんで開催され　　参加しました。様々なジャンルの方々が集まりいろいろな話しが聞けました。脱サラして以来　農業関係以外の人々と　...

昨年から葡萄の栽培を始め今年はいよいよ実を着ける年若芽も出て芽欠きや摘果作業が始まりました。複枝を一枝にし一枝に一房にする細かい作業　【黄色い□】を残し　　　大きな房にするため　【赤い○】を摘果します　　一枝一枝、処理をします　葡萄栽培は細...

従妹夫婦が　3年のサウジアラビア勤務から帰国　お土産をもらいました。サウジアラビアの※▽？　よく見ると「Finest Arabian sweets」と　　書かれてます。　ピスタチオのクッキーでした。　　　ちょっと不思議な香り　　使われている...

大野市の親戚に用ができ　少しの時間、市内散策しました。大野と言えば城下町　市内中心部には大野城があります街並みも古く奥越の静かな町七間通りの朝市も有名　　蔬菜庵さんに会えるかなと　　散策しましたが　　この日は山菜を売る年配の方のみ。　会えま...

先日、夜に鯖江へ行き　その帰りに北陸自動車道の　北鯖江ＰＡ(下り)に寄りました。　これと言って用は無かったのですが　　ここで晩御飯を食べるために　　立ち寄りました。店内にはサバエブランド品や福井のお土産がいっぱい　越前焼きの　かわいい置物？...

作業を早めに切り上げ　満開になった桜を見に　丸岡城へ行きました　日本最古の天守閣を持つこの城は　　別名「霞が城」とも呼ばれ　　城山は桜に覆われ霞が掛ったようで　　今が一番美しい城です。　週末のこの日は多くの家族連れで賑わい　　綺麗な桜に見と...

三寒四温　だんだん暖かくなって行く様子。　でも、まだまだ寒い日が続いてます。　そんな福井の風景です。今日もうっすらと雪が積もりました。　花粉をいっぱい飛ばす杉の木も　一休み。　暖かくなると一斉に飛ぶんだろうな。　　町中で、見かけた看板。　伝...

バレンタインのチョコレートを頂きました。ＤＯＭＯＲＩのＣｈｕａｏとＪａｖａｂｌｏｎｄ　イタリア　ドモーリ社の　世界中で最も話題のチョコレート。　ヴェネズエラ産のカカオの『Ｃｈｕａｏ』は　希少なカカオ豆を単一品種で作られたチョコ。「チョコはこ...

2月と言えば節分、そしてバレンタイン。バレンタインはまだ少し先ですがチョコレートを頂きました。ＧＯＤＩＶＡの『ＨＯＴ ＣＯＣＯＡ』『ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ ＳＰＲＥＡＤ』いつもお世話になっているＡさん。　ありがとうございます。寒い冬にピッタリの...