ほむらに集う人々

アイアンクリエーター
　田安鉄工さんが作る
　薪オーブン『炎～ほむら～』で
　　美味しい料理をいただく会が
　　野の花工房さんで開催され
　　参加しました。
様々なジャンルの方々が集まり
いろいろな話しが聞けました。
脱サラして以来
　農業関係以外の人々と
　話すのは久しぶり。
皆さんその道で活躍されている
　方々ばかり
　気後れしそう。
そんななか
　明るく元気な
　野の花さんが作るほむら料理

　御主人がこの日掘った
　　筍のオーブン焼き
　
　今年、筍は裏年にあたり
　不作と聞いてましたが
　　立派で美味しい
　
　

　鱈と野菜のグリル
　　プリプリの鱈の身
　　たっぷりの野菜を
　　ハーブオイルで焼いた料理

　いろいろレタスのサラダも
　ハーブオイルが良くあいます。
　ハーブオイルのレシピはこちらから⇒※

　今年初め25年ぶりくらいに
　再会した、野の花さんの御主人　

　懐かしくて
　　エンドレスの思い出話
　良い年を重ねておられました。
　
　皆さん生き生きと
　　頑張って生きてます。
　
　いつまでも続く
　　近況や体験話しに
　　御出席の皆様のパワーを感じた会でした。
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