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今日で５月も終りです。　写真を整理していて　五月を振り返りました。　色々なことがありました。　母の日　ワトム２号が感謝してプレゼント　　花と手作りアイスクリーム　　．．．喜んでおられたとの事でした。　　葡萄の栽培研修会　福井県内の葡萄生産者...

夏野菜の収穫が本格化。　お待たしている『まほうのトマト』も　いよいよ収穫開始　最盛期の美味しさまではもう少しですが　　この時期のトマトのなかでは　　十分甘くてジューシ。　今年も美味しくなり一安心。　　お楽しみに！　ズッキーニも今が盛り　　ア...

『バジル』には多くの種類があり　それぞれの個性や香りの違いが楽しいハーブ。　 sweet basil　もっともポピュラーで　一般的にbasilと言えばこれ　爽やかな香りで葉が柔らかく　ジェノバペースト等に多く使われます。　african b...

暖かくなり野菜の生育が活発です。　ＵＦＯズッキーニも　　沢山収穫しています。custrd whiteと言う通り白いズッキーニ　特価の春キャベツと一緒にスープにしました。■ＵＦＯズッキーニと春キャベツの　和風ポタージュ　ベースは市販の　とんこ...

先日、Ｍ御夫妻と同席した際　奥様が　キッチンにあるスパイスや常備菜を見て　「これはどんな香り？」　「風味は？」と聞いてました。　香りや味を試して頂いたんですが　ふと思いついた事があります。　　美味しい野菜を栽培し　　美味しい料理を作り　　　...

お馴染みになったイタリア夏野菜ズッキーニが豊作です。　毎日収穫していますが　　ここ数日の厚さで　　グングン成長し　　あっ！と言う間に大きくなります。　今が旬　ジューシーで柔らかくキメの細かい　ワトムのズッキーニの夏のレシピです。■ズッキーニ...

先日、まほうのトマトを　初収穫しました。まだ、量は多くないですが　初物は　フッ フッ フッ　自分達で頂くことにしています。　皆さん、すいません　　先に食べてしまって．．．　　初物を食べると寿命が延びるので。　今年も真っ赤に色着きました。　　...

今年からＡＰｉＴＡ様の　GIFT『夏の贈りもの』で　恐竜のたまごⓇの受付が開始されました。　夏の贈りもの2013の　　全国おすすめ特選紀行 北陸･西日本に　　恐竜のたまごⓇが掲載されています。　（※下の写真↓から、どうぞ）　　お得なキャンペ...

まほうのトマトがディノス様通販『どうぞ召し上がれ』で　受付が始まりました。今年はカタログ表紙にまほうのトマトの写真が掲載されました。　ワトムは５３ページ　　限定販売で化粧箱とお徳用があります。　　カタログ　　または、webからお申込みいただ...

お世話になっている三越伊勢丹様で今年もまほうのトマトの販売をして頂きます。　美味だより　2013春夏号での販売です。　カタログから　または、webからお申込みいただけます。　昨年は長くお待ち頂き　　御迷惑お掛けしました。　今年は出来るだけ早...