Zucchini piatto alla carta

お馴染みになったイタリア夏野菜
ズッキーニが豊作です。
 毎日収穫していますが
  ここ数日の厚さで
  グングン成長し
  あっ!と言う間に大きくなります。
 今が旬
 ジューシーで柔らかくキメの細かい
 ワトムのズッキーニの夏のレシピです。
■ズッキーニとアスパラの夏カレー

 玉ねぎたっぷり使い
 少し辛めのルーを作り
 ソテーしたズッキーニとアスパラをトッピング

 甘くてサワヤカなアスパラと
 ジューシなズッキーニ
 辛めのカレーで元気UP↑
■蛸と烏賊のズッキカルパ 

 薄くスライスしたズッキーニと
  手契りアイスレタスに
  タコとイカを加え
  EVOとビネガー、ちょっぴり塩で合わせ
  ケイパーをトッピングしたカルパチョ
 
 爽やかな味をUPするには
  フルーツビネガーがオススメ
  食欲UPします。
 これから暑い日を迎えます。
 今のうちに
 ワトムの野菜でパワー充電してくださいね。
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 dinosカタログは53ページです。

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