９月に入って 　ずっと雨の日が続いてます。 　昨日も豪雨 　近くのハウスでは 　　浸水被害もでているようです。 　幸い、ワトムのハウスは 　　高い場所にあるため 　　被害は無かったですが 　　 　　ご心配下さっている方々から 　　　コメント...

カラートマトコレクションの収穫をしました。 　・ピンク 　・グリーン（2種） 　・ブラック 　・ネイビー 　・チョコレート（2種） 　・オレンジ 　・イエロー（2種） 　・ホワイト（2種） 　・まほうのトマト　が入ってます。 　販売店は 　...

例年より早く 　秋のトマトの収穫が最盛期になりました。 　例年だと最盛期は９月中旬ですが 　　今年は猛暑の影響で生育が早く 　　既に最盛期を向かえました。 　ピッカピカのトマト達 　この日の収穫は1500玉以上 　せっせと検品・梱包を行いま...

９月、秋の味覚と言えばキノコ。 イタリアから届いた初物 　porcino：ポルチーニ茸をいただきました。 　 　キノコの王様西洋マツタケとも呼ばれ 　フレッシュなポルチーニは貴重で高価。 　「さあ、美味しい料理を作ろう！」 　　ちょっと力が...

８月最後の３１日 　またまた猛暑日でした。 　折角美味しくなってきたトマト達も 　　暑さを乗り切ろうと 　　蓄えてきた糖分を使い 　　糖度Down 　　天然の 　　グリコーゲンやアミノ酸を与え 　　何とか持ちこたえましたが 　　糖度回復まで...

三国町へ所用の帰り 　の看板を見つけ 　　見学しました。 　　場所は三国町新保 　　　　北陸電力火力発電所隣 　ズラーっと並んだパネルが 　海の近くまで続いてました。 　パーキングには 　展望台とＰＲ館があり 　　施設概要や発電量 　　太陽...

先日、豪雨でトマトが割れる 　被害が出たことを 　お伝えしましたが 　カラートマトも割れました。 　その、割れたカラートマトで 　　遊んでみました。 ■ピエロサラダ 　色々なトマトをCUTして 　　上下交換しただけなんですが 　　ピエロの様...

朝、窓から入る風が心地よく 　気持ち良くって 　いつまでも 　眠っていたい。 　夜明けも5時過ぎとなり 　　ゆっくり起きた朝は 　　たっぷりのフルーツで朝食にします。 　沖縄の完熟パイン 　愛知産の大粒巨峰 　千葉産の幸水 　　　いずれもい...

秋の空気に入れ替わり 　爽やかな気候になりました。 　日中でも30℃以下 　　作業が捗ります。 　積乱雲の夏雲から 　　すじ状の雲に変わり 　　高い秋の空 　こんな日は 　　夕食作りも苦にならず 　　手の込んだ物が食べたくなります。 　　中...

先日の豪雨で 　トマトが割れる被害が出ました。 　日中の気温が30℃前後 　夜間は25℃以下になり 　やっと甘くなってきたのに．．． 　トマトの山を前に 　ワトム２号が 　「割れトマトでChicken tikka masala作る！」 　C...