好天が続き 　農作業がどんどん進みます。 　そんななか 　例年より早く 　まほうのトマトが色着き始めました。 　この分だと来週後半には 　　初収穫を向かえそうです。 　「今年も美味しくなっていますように」と 　　色付いたトマトを見ながら祈っ...

昨日、野の花工房さんが 　弁当を届けて下さいました。 　おしゃれでかわいい容器 　カラフルな和紙や 　　綺麗なナプキンでパッケージされてます。 　５月８日から１３日まで 　西武福井店で催されている 『福井のちょっと贅沢な おうちごはん』で ...

益永証券代表取締役会長様より 　ひらがな絵葉書をいただきました。 月間ＵＲＡＬＡ ５月号に 　掲載された記事をご覧になり 　「ひらがな名前入り和歌」を作って下さいました。 　（ＵＲＡＬＡ ５月号ブログを見る→※） 　暖かいお言葉ありがとうご...

新しくお目見えした 　カラフル夏野菜。 ♠　スイスチャードとコールラビ 　赤・黄・ピンク・オレンジ・緑・白 　　色とりどりのスイスチャード 　　どうして「スイスチャード」と 　　呼ぶかは不明ですが 　　ビエトラ（不断草）や 　　ビーツ、ほう...

4月21日に葡萄の栽培状況をUPし 　2週間が経ち、生育が進んでます。 　日毎伸びる枝を誘引する毎日 　花芽も出始めました。 　昨年より約1ｹ月程、早い生育 　忙しくなる6月の作業を減らす為 　　意識して早めたんですが 　　いざ、生育しだす...

５日こどもの日 　休みを頂きました。 　鯖江まで行き 　「農匠九平」さんのズッキーニを確認。 　（農匠九平のブログを見る→※） 　　生育良く、収穫も順調で 　　道の駅西山公園にて販売中。 　　好評とのことで、 　　皆様ありがとうございます。...

この初夏も 　いろんなレタスを栽培しています。 　ハウス内はとっても 　　カラフルで綺麗です。 　 　他にも沢山の種類があります。 　これらのレタスは 　　リストランテクッチーナさんで 　　いただく事ができます。 　 　　他にも色々な野菜を...

赤肉の大根と 白ビーツが取れたら 　作ってみたい 　料理があり 　 　収穫が始まったので 　チャレンジ！ 　作ってみたかったのは 　　ピンチョスなんですが 　　赤肉大根を花びらの様に切り 　　チーズを乗せるだけの 　　簡単料理 ■紅芯大根の...

ちょっと珍しい野菜達の 　収穫が始まりました。 ♠　アーティチョーク 　 　細長く珍しい種 　　マモーレとスピノーゾ 　　鋭いトゲがある物 　　エンジ色の物など 　クラシカルな花束のようで 　　存在感たっぷり。 ♠　ＵＦＯズッキーニ 　黄色...

定植から1月半経ち 　まほうのトマトの生育が順調です。 　このハウスは 　ぜーんぶまほうのトマトです。 　　高さ1ｍくらいになりました。 　　年々、栽培方法を改良し 　　今年はかなり良い状態 　着果も順調で 　　あと3週間程後には 　　色着...