収穫したトマトは 　事務所内でクールダウンし 　選別しています。 　 　ご注文頂いている皆様へ 　順次発送するため 　1つ1つ確認 　色・形・キズ・硬さ・大きさをチェックし 　梱包しています。 　美味しいトマトを 　お届けするための 　大切...

先週までの７日間 　高温つづきで 　トマトの着色が早まりました。 　いよいよ 　本格的収穫季節への突入です 　毎年 　色・形・甘さを追及し 　栽培方法を改善してきました。 　お蔭様で 　今年も 　とても良い状態 　嬉しくって 　長～い写真で...

今年もさつま芋植えに 　苗オーナー様たちが集まって下さいました。 　おとうさんと 　　子供達は苗植え 　きちっと植える人 　簡単に植える人など 　皆さん、個性が出てます。 　おかあさん達は 　収穫祭の料理の準備 　何ができるのかな？ 　色ん...

ハーブ苗を作りすぎ 　余った苗を自宅の 　庭先に植えました。 　スイートバジル 　レモンバジル 　セイジ 　　などなど 　料理で 　少し欲しい時に近くにあると便利 　 　葉も繁ってきて 　　ぼちぼち使える頃になりました。 　でも、よく見ると...

先日、野の花工房さんが 　再度、 　薔薇の花束をお届け下さいました。 　「忙しそうですね 　　疲れてるんじゃない？」との 　　お心づかい。 　いつもいつも 　気づかって下さり 　　ありがたくって 　　嬉しくて 　　感謝します。 　綺麗に咲い...

6月に入り 　農作業は日増しに 　忙しくなります。 　慌しくなると 　朝夕の食事がどんどん手抜きとなり 　外食や弁当になることもしばしば 　栄養補給を思うと 「キチンと食事と作らないと．．．」 　　と、反省するオイラ 「何か美味しいものを作...

先日、ご紹介した 　 『ティラノサウルスのたまご』のほかのたまごも 　順調に育っています。 ♠　プテラノドンのたまご ♠　トリケラトプスのたまご 　どのたまごも 　　順調な生育をしています。 　　現在の大きさは約30cm 　　　重さは2kg...

クラッシック アーティーチョークを 　収穫しました。 　一昨年から 　良い物を作ろうと 　注意深く管理・栽培し 　今年、収穫まで漕ぎ着きました。 　そして、 　これが今年最後の収穫 　丸いもの 　尖ったもの 　鋭い棘があるもの 　紫に赤にグ...

農場近くの休耕田では 　麦が実り 　収穫間近となりました。 　黄色い麦畑は 　西風に運ばれてきた黄砂で 　　空も薄黄色 　気温が上昇し 　「人が暑い時は 　　野菜も暑いだろう。」と考え 　　炎天下のなか 　　ハウスを 　　暑さ対策の為、遮光...

先日、野の花工房さんが 　薔薇の花を届けてくださいました。 　綺麗で可憐な薔薇 　数日の命だけど 　その間、和ませてくれます。 　優しい心遣いが 　　とってもありがたく 　　花を見つめながら 　　色々な事を考えるオイラ。 　薔薇を見ていたら...