カラートマトコレクション2014が　いよいよ色つき始めました。　以前もお伝えしましたが　今年は種類が豊富です。　あまりに多いので　一度にご紹介できず　今日はゼブラトマトを　　ご紹介します。♥　チョコレートゼブラ♥　ピンクゼブラ♥　レッドゼブ...

春から収穫を続けてきた　イタリア野菜　いよいよ終わりが近付きました。　残っている野菜たちは　トウが立ち始め　花が咲き出しました。　これからは　トマトとメロンの季節になります。　その終わりの夏野菜で　　夕食にしました。■シーフードのアヒージョ...

ジメジメと蒸し暑いこの頃　冷たい食物が欲しくなります。　仕事を終えると遅い時刻となり　食事を作るのも面倒　簡単に出来る夕食にしました。　讃岐うどんと　カラフルな夏野菜をたっぷり使い■冷しうどん　　まほうのトマト　　ズッキーニ　　紫ラデイッシ...

収穫したトマトは　事務所内でクールダウンし　選別しています。　　ご注文頂いている皆様へ　順次発送するため　1つ1つ確認　色・形・キズ・硬さ・大きさをチェックし　梱包しています。　美味しいトマトを　お届けするための　大切な作業　梱包後は　夕方...

先週までの７日間　高温つづきで　トマトの着色が早まりました。　いよいよ　本格的収穫季節への突入です　毎年　色・形・甘さを追及し　栽培方法を改善してきました。　お蔭様で　今年も　とても良い状態　嬉しくって　長～い写真で　ジマンしちゃいます。　...

今年もさつま芋植えに　苗オーナー様たちが集まって下さいました。　おとうさんと　　子供達は苗植え　きちっと植える人　簡単に植える人など　皆さん、個性が出てます。　おかあさん達は　収穫祭の料理の準備　何ができるのかな？　色んな野菜で　　美味しい...

ハーブ苗を作りすぎ　余った苗を自宅の　庭先に植えました。　スイートバジル　レモンバジル　セイジ　　などなど　料理で　少し欲しい時に近くにあると便利　　葉も繁ってきて　　ぼちぼち使える頃になりました。　でも、よく見ると　　食べられた跡が．．．...

先日、野の花工房さんが　再度、　薔薇の花束をお届け下さいました。　「忙しそうですね　　疲れてるんじゃない？」との　　お心づかい。　いつもいつも　気づかって下さり　　ありがたくって　　嬉しくて　　感謝します。　綺麗に咲いた薔薇を　　玄関に飾り...

6月に入り　農作業は日増しに　忙しくなります。　慌しくなると　朝夕の食事がどんどん手抜きとなり　外食や弁当になることもしばしば　栄養補給を思うと「キチンと食事と作らないと．．．」　　と、反省するオイラ「何か美味しいものを作ろう！」「さっぱり...

先日、ご紹介した　『ティラノサウルスのたまご』のほかのたまごも　順調に育っています。♠　プテラノドンのたまご♠　トリケラトプスのたまご　どのたまごも　　順調な生育をしています。　　現在の大きさは約30cm　　　重さは2kgを超え　　　どんど...