１０月３日、第２回ベジフルパーティーが、福井市のRevolution Dining Arc-en-ciel(アルカンシェル)で開催されました。ベジフルパーティーとは・・・・今回、全国にある「ベジフルコミュニティ」の交流と活動の紹介を目的とす...

わさび菜のＢＬＴサンドを作りました。ポイントがいくつかあります。・パンは６枚切で柔らかいもの・パン耳はそのまま・トマトは甘いもの（ワトム農園のトマトなど）・ソースはお好み焼きソースか、トンカツソース材料　1人分食パン２枚わさび菜１葉（一口サ...

収穫の秋真っ最中です！「恐竜のたまご」が順調ですごく大きくなりました。上から、「トリケラトプスのたまご」「フクイラプトルのたまご」「ティラノサウルスのたまご」です。普通のメロンの２～３倍の大きさでこれから、熟成期に入り、より甘くなってきます...

日毎に涼しくなってきました。今日葉風が強く、ハウス内は快適な状態で作業できました。ハウスの前には、彼岸花（曼珠沙華）が咲き、いよいよ秋真っ最中となりました。毎年、少しづつ花数が増えてきています。ミディトマトの「越前るびぃ」と「まほうのトマト...

今年もいろいろなイタリアン野菜を栽培しています。アイスレタス：グリーンアイスレタス：レッドケールカーボロネロわさび菜（イタリアン野菜ではないです）カルドンセルリアックベローナプレコーチェフィノッキオカステルフランコトレヴィーゾプンタレッラな...

この頃、朝が涼しくなってきました。昨日は１５℃と寒いくらいでした。ハウスの外では、エノコログサ（ネコじゃらし）が朝露をあびて、光ってました。朝晩の気温差が大きくなるとどんどん甘みがまして、さらに、「まほうのトマト」や「越前るびぃ」は美味しく...

だんだんと、トマトの収穫が増えてきました。今年の「まほうのトマト」は、とても美味しくなりました。酸味が無く、爽やかな甘さで来週ぐらいから、本格的に収穫できると思っています。実の大きさも比較的揃っていて喜んでいただけると思います。こちらは、「...

今年、初めて１０月収穫予定で恐竜のたまごの栽培を行っています。これは「フクイラプトルのたまご」他に「ティラノサウルスのたまご」　　「トリケラトプスのたまご」も順調に、育っています。１０月中旬の収穫予定です。ズッキーニも順調です。あと１～２週...

ミディトマトの、まほうのトマトと越前るびぃの収穫が始まりました！今年は、7月の長雨と日照不足で生育が心配でしたが、ハウスの工夫や細かな管理で順調に出来上がってます。まほうのトマトは、春作より、甘くて美味しいです！また、虫害や病気もほとんど無...

秋作が始まりましたワトムの新しいハウスでは、トマトが２棟と葉菜が１棟栽培中です。６月の高温と７月の長雨で生育が心配でしたが病気や虫害もなく、順調です。なかでもまほうのトマトはすっかり大きくなり９月中頃には、収穫が始まります。今年は、虫よけネ...