イタリア野菜

イタリア野菜の栽培状況です。 ♠　コールラビ 　大きいサイズのコールラビ 　ソフトボール位になりました。 　もっと大きくなりますが 　寒さと共に、生育はゆっくりになるので 　早めに収穫した方が、 　柔らかくて美味しいかと思います。 　　ぼち...

好天が続き 　野菜達がグングン生育しています。 　昨日につづき 　イタリア野菜の栽培状況です。 ♠　ピンクリーフ 　葉裏がショッキングピンクの 　　珍しい葉菜 　　収穫可能な状態になりました。 ♠　イタリアンパセリ 　ようやく株ができ始め ...

いよいよ収穫開始した 　秋冬のイタリア野菜達を 　ご紹介します。 ♠　カーボロネロ、マスタードリーフ 　カーボロネロは 　　収穫初めのため 　　縮れが浅いですが 　　寒くなるにつれ 　　深く縮れてきます。 ♠　ラディッシュ系 　両方とも赤肉...

vol.3に続き 　イタリア野菜の栽培品目をご紹介します。 　（イタリア野菜栽培2014秋冬　vol.1は 　　こちらから→ ※ ） 　（イタリア野菜栽培2014秋冬　vol.2は 　　こちらから→ ※ ） 　（イタリア野菜栽培2014秋冬...

vol.2に続き 　イタリア野菜の栽培品目をご紹介します。 　（イタリア野菜栽培2014秋冬　vol.1は 　　こちらから→ ※ ） 　（イタリア野菜栽培2014秋冬　vol.2は 　　こちらから→ ※ ） ♠⑧　コールラビ 　今年春、人気...

vol.1に続き 　イタリア野菜の栽培品目をご紹介します。 　（イタリア野菜栽培2014秋冬　vol.1は 　　こちらから→ ※ ） ♠⑤　ビーツ各種　 　ようやく茎部が膨らみ始めました。 　収穫まであと２ｹ月くらいでしょうか？ 　　レッド...

今年も多くのイタリア野菜をしています。 　栽培品目をご紹介します。 　（具体的状況や品名等はお問い合わせ下さい。） ♠①　立生リーフチコリ 　赤色の葉が出始めました。 　 　現在は生育途中 　　寒さが増してくる頃 　　縦に大きくなり結球し ...

今月10日頃に 　開花がはじまった 　秋のズッキーニ 　毎朝、 　受粉作業が始まりました。 　受粉後、おおよそ1週間で 　収穫となり 　昨日、初収穫しました。 　まだ、２本しか取れませんでしたが 　これからどんどん増えてきます。 　夏のズッ...

クラッシック アーティーチョークを 　収穫しました。 　一昨年から 　良い物を作ろうと 　注意深く管理・栽培し 　今年、収穫まで漕ぎ着きました。 　そして、 　これが今年最後の収穫 　丸いもの 　尖ったもの 　鋭い棘があるもの 　紫に赤にグ...

研修から戻られた 　クッチーナさんへ 　野菜をお届け 　皆さん 　お元気で 　なによりでした。 　話しを聞かせて頂き 　充実された研修だったようです。 　お届けした野菜は 　　グリーンやレッド、 　　　色々なレタス達 　フワフワ 　　シャキ...