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今年も　三越伊勢丹通信販売様の　美味通信２０１５春夏号で　まほうのトマトの販売が開始しました。　1.8Kg入りのお徳用　お届け開始は６月中旬からです。　今年も美味しいまほうのトマトを　お召し上がりください。　（写真からｗｅｂページへジャンプ...

今年、初お目見えの野菜やハーブ　やっと芽が出てきたばかりで　まだまだ、小さくて可愛いですが　特徴が出てきました。　中には、暑さに弱い物もあり　枯れて行くかも知れませんが　これから、　どの様に生育していくか　見守ることにします。　他にも、多く...

午後から降り出した雨に　用水の桜が塗れ　泣いているようでした。　ゆっくり流れる浅い水底　両岸の桜が人や車を遮り　一人にしてくれる場所　　心を落ち着ける時に　　訪れる用水。　はかない花は　　涙桜で別れです。　気持ちを切り替え　　さあ、明日から...

通年栽培になった　イタリアンパセリ　４月に入りグングン生育しています。　そんなイタパセを収穫中　　寒い時期に出た葉が　若い葉に養分を渡すため？　（↑オイラの勝手な憶測です）　生育を止め、硬くなり　葉先に爪を着けているのを見つけました。　鋭く...

ここ数日の天候は　先週とうって変り　冷たい北風の吹く日々　夕方の公園では　満開の桜が　風に煽られ　花落ちしていました。　桜の花が散る風情は　　儚くて寂しい。　車内で流れるユーミン　♪青いとばりが　　道の果てに続いてる　　悲しい夜は私をとなり...

今週は寒い日が続き　野菜の生育はゆっくり　それに伴い作業もゆっくりになっています。　ＷａＴｏｍの野菜栽培は「野菜も人も同じ。　寒い時は、暖かく　暑い時は、涼しく　お腹が空けばご飯を食べ　喉が渇けば飲み物を飲む　ストレスを掛けないことで　良い...

例年この時期に終了となる　エディブルフラワーが　競い合うように咲いています。「ずーっとエディブルが欲しい。」　とのご希望にお答えし　　栽培方法を変更したら　咲きすぎるくらいになりました。　更に　花菜も咲き出し　ハウス内は　お花畑状態です。　...

春野菜の収穫もほぼ終了４月からのハウスでは夏野菜達が　順調に生育しています。　ズッキーニも大きくなり　　花芽が出始めました。　今年は　グリーン、イエローの他にも　　種類が豊富。　春植えのレタス達も　　いよいよ出番開始　　若々しい葉は　　みず...

福井の桜の名所　足羽川堤防沿いの夜桜を　見に行きました。　福井春祭の週末　天気はうす曇り　皆既月食の夜　好条件が重なり　　多くの人出で　　賑わってました。　満開の桜のトンネル　いちばん美しい時　すれ違う人は皆、笑顔　暖かな気持ちになりました...

今期最後となる　フリルケールの収穫をしました。　農業研修の頃から作り始め　　今年で８年目になったかなぁ　クシャクシャで　　フワフワした外観　　栄養豊富で　　美味しいケールが大好きで　　作り続けています。■ フリルケールとプンタレッラの　　Ｅ...