初夏のレタス

今週は寒い日が続き
　野菜の生育はゆっくり
　それに伴い作業もゆっくりになっています。
　ＷａＴｏｍの野菜栽培は
「野菜も人も同じ。
　寒い時は、暖かく
　暑い時は、涼しく
　お腹が空けばご飯を食べ
　喉が渇けば飲み物を飲む
　ストレスを掛けないことで
　良い品質になり、美味しくなる。」
　との考え方で栽培しています。
　だから、寒い日は暖かくし
　気温が上がる日を
　焦らずに待つことにしています。
　そんな中
　レタス達は比較的涼しさが好きで
　すくすくと育っています。

　前回もご紹介しましたが
　初夏のレタスは種類が豊富
　色や形や食感が異なり
　とても楽しいレタス達です。






　まだまだ、色々な種類があり
　　紹介しきれないくらい豊富で楽しいですよ。
　詳しくは
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