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１０月３日、 第２回ベジフルパーティーが、 福井市のRevolution Dining Arc-en-ciel(アルカンシェル)で 開催されました。 ベジフルパーティーとは・・・・ 今回、全国にある「ベジフルコミュニティ」の 交流と活動の紹...

わさび菜のＢＬＴサンドを 作りました。 ポイントがいくつかあります。 ・パンは６枚切で柔らかいもの ・パン耳はそのまま ・トマトは甘いもの（ワトム農園のトマトなど） ・ソースはお好み焼きソースか、トンカツソース 材料　1人分 食パン２枚 わ...

収穫の秋真っ最中です！ 「恐竜のたまご」が順調で すごく大きくなりました。 上から、 「トリケラトプスのたまご」 「フクイラプトルのたまご」 「ティラノサウルスのたまご」です。 普通のメロンの２～３倍の大きさで これから、熟成期に入り、より...

日毎に涼しくなってきました。 今日葉風が強く、ハウス内は 快適な状態で作業できました。 ハウスの前には、彼岸花（曼珠沙華）が 咲き、いよいよ秋真っ最中となりました。 毎年、少しづつ花数が増えてきています。 ミディトマトの「越前るびぃ」と 「...

今年もいろいろな イタリアン野菜を栽培しています。 アイスレタス：グリーン アイスレタス：レッド ケール カーボロネロ わさび菜（イタリアン野菜ではないです） カルドン セルリアック ベローナプレコーチェ フィノッキオ カステルフランコ ト...

この頃、朝が涼しくなってきました。 昨日は１５℃と寒いくらいでした。 ハウスの外では、 エノコログサ（ネコじゃらし）が 朝露をあびて、光ってました。 朝晩の気温差が大きくなると どんどん甘みがまして、 さらに、「まほうのトマト」や 「越前る...

だんだんと、トマトの収穫が増えてきました。 今年の「まほうのトマト」は、 とても美味しくなりました。 酸味が無く、爽やかな甘さで 来週ぐらいから、本格的に収穫 できると思っています。 実の大きさも比較的揃っていて 喜んでいただけると思います...

今年、初めて１０月収穫予定で 恐竜のたまごの栽培を行っています。 これは「フクイラプトルのたまご」 他に「ティラノサウルスのたまご」 　　「トリケラトプスのたまご」も 順調に、育っています。 １０月中旬の収穫予定です。 ズッキーニも順調です...

ミディトマトの、 まほうのトマトと越前るびぃの収穫が 始まりました！ 今年は、7月の長雨と日照不足で 生育が心配でしたが、 ハウスの工夫や細かな管理で 順調に出来上がってます。 まほうのトマトは、 春作より、甘くて美味しいです！ また、虫害...

秋作が始まりました ワトムの新しいハウスでは、 トマトが２棟と葉菜が１棟 栽培中です。 ６月の高温と７月の長雨で 生育が心配でしたが 病気や虫害もなく、順調です。 なかでもまほうのトマトは すっかり大きくなり ９月中頃には、収穫が始まります...