先日、野の花工房さんに
ワトム野菜を使った料理を
教えて頂きました。
その料理が
ブログで紹介されています。
（野の花工房さんのブログは
こちらから→ ※ ）
■野菜の石窯焼きと
カラフルサラダ
美味しそう！
食べたい！
そこでオイラも
チャレンジ。
■野菜のグリル
ズッキーニ
ビーツ
玉ねぎ
そしてチキンをソテーし
別に熱を通しておいた
まほうのトマト
ブロッコリー
ビエトラを汁ごと耐熱皿に加え
チーズを乗せ
我が家には石窯が無いので
オーブンでグリル
■カラフルサラダ
ブリと一緒に
ラディッシュ
ビーツ
からし菜
ビエトラの茎
リンゴ
をエスニック風に和えたサラダ
ブリをガーリックソテーし
トッピング
野の花さんほど
力強くできませんでしたが
グリルも
サラダも
美味しく頂きました。
また、料理教えてくださいね
ごちそうさまでした。
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