バルセロナの
サン・ジュセップ市場へ行きました。
肉、魚、ハム、チーズ、お菓子
そして野菜やフルーツ
とにかく沢山の食材で溢れています
豊富さとカラフルさに驚き、
なかでも野菜は綺麗で目を引きます。
野菜達をご覧ください。
見せ方や配色が素晴らしい
チリ(トウガラシ)だけでも
いろんな種類があります
サラダ用にと
色んな葉菜をmixし販売
今年は、これ↑を栽培しようかな
パプリカが
大きくて鮮やかです
ミニ野菜やスプラウトも充実
やっぱり、ビーツは
葉付きだよね～
このジャガイモは
知らないなァ
エンダイブもこんなに綺麗です。
色々と勉強になりました
野菜以外にも
バルセロナには『カラフル』がいっぱい
後日また紹介できればと思います。
Colorful BARCELONA vol.1
研修
