研修

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ホテル トラスティ金沢香林坊様

日頃お世話になっている  ホテル トラスティ金沢香林坊様へ  行きました。  ホテルは  金沢の中心にありながらも  リゾート感の漂う  リッチでゆったりとした雰囲気  ホテル内の和食  鉄板焼レストラン凛庭様に  お伺いしました。  気さ...
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珍しい花々

ハワイで  色んな花々を見ました。  名前や  分類なんて当然知らず  木か草かも解らないものばかり  綺麗だったり  不思議だったり  見とれること、しばしでした。 ↑鮮やかなブルーで綺麗ですが  ひっそり咲いてました。 ↓蘭の仲間だと思...
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研修で思った事

今回の研修では  農産物の栽培や販売に於いて  比較しながら見学することが  できました。 スーパーと  ファーマーズマーケット 観光農園と  個人販売 どちらも一長一短ありますが  せっかくの見学なら  「美味しい」  「楽しい」   と...
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研修を終えて

昨日、帰国しました。  何度目かのハワイだったけれど  思い出が  沢山出来ました。  夜のボルケーノは  真っ赤な溶岩が  幻想的に浮き上がり  古い町では  日本から移住された方々や  開拓者達の歴史に触れ  その苦労と活躍に  胸が熱...
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ハワイに来ています3

今回の研修では 色々な動物と接する機会が ありました。 毎朝、庭先に来る 七面鳥 軒下や物陰に隠れ 時々出て来る トカゲ(ヤモリ?) ホースライディングで 息の合った白馬 パンをおねだりする 人懐こい孔雀 皆んな、それぞれ 懸命に生きてる姿...
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ハワイに来ています2

今回の研修の目的のひとつに コーヒー農園に行くことが ありました。 色々、探し 辿り着いた所が 「ブルースカイコーヒー」 農園を案内してもらい 歴史や栽培方法など 教えて頂きました。 綺麗に片付けられ シンプルな店内 こちらでは、 選別から...
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ハワイに来ています1

11日から研修で ハワイに来ています。 目的は 「ワトムに出来ること、 「これからワトムがしたいこと」を 探す旅 色々、ヒントが掴めました。 皆様に もっと、もっと 喜んで頂けるよう 勉強し考えます。 楽しくて、美味しいワトムを 目指します...
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ちょっとだけ、ドイツ

スペインの行き帰り  トランジットで  ドイツのフランクフルトに  寄りました。  もちろん   スーパーも見学しましたが   お腹が空いたので   パン屋さんへ。  フランクフルトと言えば   ソーセージと思い   サンドイッチを探しまし...
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スペイン語が話せなくっても

オイラ(ワトム1号)は  スペイン語が  全く読めないし  話せません。  今回の旅では   会話はムリだろうと思ってました。 バルセロナでは  自炊が目標だったので  スーパーへ買い物に行き  あれこれ物色   (写真はワトム2号です) ...
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Para Clasica, desde el Pop

人々が欲しい物    それは   カラフルで   想像させられ   試したくなる   楽しさ     でも   煩雑でなく   クドくない     ショーウインドウの中の香水  ナポレオンの眼鏡  用意されたディナーテーブル  そこに   ...