6月に皆様と植えたさつま芋 　約3ｹ月が経ち 　こんなに成長しました。 　 　6月の定植風景です。 　大きくなったでしょう。 　　畝が見えないくらい。 　　猛暑、大雨 　　虫害に耐え順調です。 　試し掘りをしました。 　これは『絹金時』 　...

朝晩の涼しさが 　心地良く感じ 　暑かった夏が 　やっと、過去に思える気候になりました。 　畑作業をしていると 　　遠くで祭太鼓の音 　　毎年この時期になると咲く花 　　 　　曼珠沙華：彼岸花 　　彼岸花は摘んではいけない花 　　　球根部近...

本日、まほうのトマトを 　販売させて頂きます。 　販売店はコチラ↓ （お店の情報はこちらから→※） 　一日かぎりになりますが 　お待ち下さっている方々に 　少しでもお届けできればと思います。 　同じ店舗で葡萄の販売もします。 　　芳香で濃厚...

．．．続きです。 この日はレンコンステーキの他に ■Tortilla de patatas 　トルティージャ デ パタタス 　　スペイン風ジャガイモのオムレツ 　　初採りのビエトラを加え 　　　ボリュームたっぷり 　　（レシピはこちらから→...

夕方、帰宅し 　何気なくポストを見ると 　じぇ！じぇ！じぇ！ 　　ポストに何かいる！ 　ねずみ？　ツチノコ？　ケモノ？ 　　あっ、 　　　あっ、 　　　　あぶない !!! 　　思わず３ｍほど逃げました。 　そっと近づいてみると．．． 　．．...

昨夜は十五夜、中秋の名月 　丸い月が街を明るく照らします。 　　昨日は終日 　　葡萄ジュース作りで 　　ちょっとお疲れ 　そこで、夕食は外食 　近くの蕎麦屋『十九：とく』へ 　ジャズが流れる店内には 　　季節の飾り、月見のうさぎ 　　楽しく...

たわわに実った 　イタリアやフランスの葡萄 　いよいよ収穫です。 　1本の木に40～80房以上 　 　　甘～くなりました。 　　熟した果実の香りで渋みが少ない品種 　　フローラルで酸味やタンニンの味がする品種 　　種類により 　　　香りや味...

東京の知人から 　「台風大丈夫？ 　　送ったから、食べて～」 　　と、連絡があり 　　　届いたのは 　　目黒区『RUE DE PASSY』さんの 　　　Macaron Parisien:マカロン 　マカロンは良く見聞きしますが 　　食べるの...

台風18号の影響で 　福井県に特別警報が出ているなか 　丹南地区に所用があり 　途中、日野川沿いを通りました。 　氾濫警戒水域に達し 　防犯関係者達が見守るなか 　水位が高く危険な状態でした。 　河川敷の施設や畑は水没し 　多くの瓦礫が流れ...

9月に入り、豪雨・猛暑・台風と 　厳しく変わる天候の影響で 　今月収穫のまほうのトマトの状況が悪く 　収穫を見合わさせて頂くことにしました。 　ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。 　ご注文頂いている皆様には 　現在栽培中の10月収穫のトマ...