ＳＷ（ササキ ワタルではありません）　シルバーウィークが始まりました。　お休みのお客様もあり　ゆったり過ごせそうです。　今朝は　ハンバーガーと　暖ったかいコーヒー　収穫しておいた　白い葡萄も食べよう。　たまには　こんな一時を過ごすのも　良い...

終盤となった葡萄　完熟し　ハウス内はとても良い香り　粒揃いの悪い房で『ブドウ バラエティセット』を作りました。　グリーン　レッド　パープル　ブラック　ＷａＴｏｍオリジナルの葡萄達は　もちろん種無し　どれも甘くてよい香り　本日、　直売所喜ね舎...

農場へ向かう途中に　蕎麦畑が多く見られます。　今年は水稲の転作で　蕎麦の栽培が盛んのようです。　その蕎麦の花が満開です。　一面、真っ白　秋雨のなか　競うように咲いています。　今日は雨天だったので　あの独特の香りはしませんでした。（※蕎麦の花...

今年は葉菜も多く植えました。ケール各種　フリルにサンゴ　サンゴの新種もあり　生育が楽しみです。カーボロ系　ネロにサヴォイ　レタス各種　リーフレタスは　アイス、フリル　色もレッドやグリーンやチョコレートと　多くの種類を植えました。　大きくなり...

昨日に続き　秋冬野菜の生育状況です。　今回は根菜のご紹介ビーツ系ラディッシュ系ニンジン系　収穫までは、まだまだですが　今年は色種・数量とも充実してます。　　なかでは　ラディッシュ系が比較的早くできそう。　と言っても、１１月上旬頃ですかね？　...

８月に種蒔きした　秋冬野菜が発芽し　育っています。　通路部分に雑草達が　　生え出したので　　防草シートを張りました。　これで、草取り不要　　楽になりました。　（もちろん除草剤も使いません）　いち早く育っているのが　　葉菜のマスタード系　間引...

秋のまほうのトマトの　収穫のピークでした。　これからは　ゆっくり熟す期間に入るとともに　朝晩の冷え込みと　日中の暖かさの　気温の差が大きくなり　より美味しくなっていきます。　今日、明日の収穫品は　直売所にて販売します。　６月から　ずっと収穫...

ご好評いただいている『恐竜ぶどう』もいよいよ終盤になりました。　粒揃いの悪い房を収穫し　バラエティセットを作ってみました。　レッド　グリーン　パープル　ブラック　ホワイト　色んな葡萄を　一粒一粒切り離し梱包　６種類入れてみました。　通常品で...

秋のまほうのトマトの　収穫がピークを過ぎ　後半戦になりました。　連日していた収穫が　気候が涼しくなったこともあり　徐々に間隔が長くなってきました。　今日から晴天　朝の気温も下がり　美味しさが増してきます。　本日、福井市内の直売所　喜ね舎さん...

朝、直売所へ　まほうのトマトを　納品に行ったところ　店員さんが　のこぎりで　スイカ割りをしていました。　知り合いの農家さんが作った　大きなスイカコンテストで　優勝した７１ｋｇのＢＩＧサイズ　夏の間、展示していましたが　秋になり　処分するとの...