福井のイベント

越前海岸と水仙

今週から、寒さが強まってきました。福井では、寒いこの時期に見ごろとなる場所があります。「冬の越前海岸」と「水仙の花」です。福井市中心から西へ20km程行くと越前海岸に出ます。海岸を南下(越前町へ向かう)ルートがお薦めです。      切り立...
福井のイベント

水仙まつり

1月12日~27日の間、第33回水仙まつりが越前町で開催されています。その中で、12・13日には、アクティブハウス越前で「水仙・カニフェア」が開催されています。多くの人々で賑わっていました。2日間とも、色々なイベントがあります。・水仙プレゼ...
直売

初収穫と初出荷

昨日、今年初収穫をしました。「辛味大根」と「プチベール」です。プチベールは、芽キャベツの葉が開いた物です。他県(太平洋側)で多く栽培されているようです。たくさん取れたけど、レシピが浮ばないのでチンして、キュウリ・たまねぎ・レタスを細かくした...
恐竜のたまごⓇ

おいしい野菜をつくる!

今年は、多くの野菜を作付けする。春 高糖度ミディトマト 越のルビー              越前るびぃ              魔法のトマト  イタリアン野菜夏 高糖度砂丘スイカ  恐竜のたまご  かぼちゃ  スイートコーン秋 高糖度ミ...
農場の風景

ありがとう

今朝NHKで、阿蘇の大野勝彦さんの番組がありました。大野さんは農家です。平成元年に事故で両腕を無くされました。事故から今日に至るまでを紹介している番組だったのですが、とっても印象に残る言葉がありました。「笑顔」と「ありがとう」です。オイラは...
さつまいも

さつまいものクリスマス・ケーキ

どうも。わとむ2号です。 今日はクリスマスですね。早いもので、今年1年もあと1週間もないのですね。というわけで、昨日は、クリスマスケーキを作ってみました。 今年のクリスマスケーキはちょっと趣向を変えてみました。なんと小麦粉を使わないスポンジ...
福井のイベント

漁火温泉でゆず湯

12/22は冬至です。お世話になっているアクティブハウス越前様の内にある、越前温泉漁火さんで昨日からゆず湯が始まりました。写真は、今日の地元紙 福井新聞の記事です。記事のご紹介「22日は、今年最後の24節気、冬至。体がしんから温まり、風邪を...
プレゼント企画

アクティブハウス越前③

どうも。わとむ2号です。早いもので、12月になったと思ったら、あっという間に師走も半分を過ぎようとしています。みなさんはいかがお過ごしでしょうか?今夜は雪になるようですね。さて、今日は、アクティブハウス越前に納品に行って来ました。納品したも...
農場の風景

冬の間は畑は休みです...

12月に入り、気温が下がり雨がみぞれに変わってきました。毎年この時期から来年2月までは農作業も少なく冬休みになります。「長い冬休みで、良いでしょう!」などと言ってられません。作物が採れないと収入が無いので、大変です。「何か冬場の仕事は無いか...
福井のイベント

越前市にて②

どうも。わとむ2号です。先週末に行われた、もう一つのイベントのご報告をしたいと思います。1日(土)は、越前市今立地区での食事会&コンサートでしたが、2日(日)は越前市武生地区で「里地里山文化を語る会」が行われました。 越前市は、福井県でコウ...