今年は、多くの野菜を作付けする。春　高糖度ミディトマト　越のルビー　　　　　　　　　　　　　　越前るびぃ　　　　　　　　　　　　　　魔法のトマト　　イタリアン野菜夏　高糖度砂丘スイカ　　恐竜のたまご　　かぼちゃ　　スイートコーン秋　高糖度ミ...

今朝ＮＨＫで、阿蘇の大野勝彦さんの番組がありました。大野さんは農家です。平成元年に事故で両腕を無くされました。事故から今日に至るまでを紹介している番組だったのですが、とっても印象に残る言葉がありました。「笑顔」と「ありがとう」です。オイラは...

どうも。わとむ２号です。　今日はクリスマスですね。早いもので、今年１年もあと１週間もないのですね。というわけで、昨日は、クリスマスケーキを作ってみました。　今年のクリスマスケーキはちょっと趣向を変えてみました。なんと小麦粉を使わないスポンジ...

12/22は冬至です。お世話になっているアクティブハウス越前様の内にある、越前温泉漁火さんで昨日からゆず湯が始まりました。写真は、今日の地元紙 福井新聞の記事です。記事のご紹介「22日は、今年最後の24節気、冬至。体がしんから温まり、風邪を...

どうも。わとむ２号です。早いもので、12月になったと思ったら、あっという間に師走も半分を過ぎようとしています。みなさんはいかがお過ごしでしょうか？今夜は雪になるようですね。さて、今日は、アクティブハウス越前に納品に行って来ました。納品したも...

12月に入り、気温が下がり雨がみぞれに変わってきました。毎年この時期から来年2月までは農作業も少なく冬休みになります。「長い冬休みで、良いでしょう！」などと言ってられません。作物が採れないと収入が無いので、大変です。「何か冬場の仕事は無いか...

どうも。わとむ２号です。先週末に行われた、もう一つのイベントのご報告をしたいと思います。1日(土）は、越前市今立地区での食事会＆コンサートでしたが、2日(日)は越前市武生地区で「里地里山文化を語る会」が行われました。　越前市は、福井県でコウ...

どうも。わとむ２号です。　先週末、僕は越前市で開かれた２つのイベントに参加してきました。　12月1日（土）は、「高橋忠史コンサート＆野の花石窯料理」に行って来ました。越前市今立地区の山室町というところで“月尾　森の馬小屋”というグループ（も...

どうも。わとむ２号です。今日は、宮重大根の沢庵漬けを行いました。　今月１５日に干した宮重大根が２週間ですっかり干されて漬け頃となりました（ちょっと干し過ぎたかも）。まず葉っぱを取って全体の重さを量ります。全部で22Kgほどになりました。　大...

どうも。わとむ２号です。　今日の仕事が終わって、帰ろうとした時に見上げた空が、あまりにも綺麗だったので思わず写真を撮ってしまいました。　羊雲に夕日がさして、まさに輝くような夕焼けです。ただ、カメラの準備をしている内に、あっという間に暗くなっ...