昨日は朝から曇り空で 　気温もそれほど高くなく 　絶好の仕事日和。 　ハウス内での作業もはかどり 　あと少しで 　今日の作業を終えようとしていた夕方近く 　ラジオから 「この後、急な雷雨に注意してください。」 　との天気予報 　そして、 　...

秋のまほうのトマトを 　初収穫しました。 　パンッと張り 　ピカピカの果実 　 　初収穫品の特徴は 　何と言っても 　しっかりした果肉で爽やか 　薄い皮でそのまま美味しく食べれます。 　 　夏秋トマトは終盤にさしかかり 　秋へバトンタッチ。...

ハウス内では 　夏のまほうのトマトの収穫が終わり 　夏秋トマトそして 　秋トマトへと 　実りが順次移ってきています。 　夏秋トマト 　秋トマト 　今、美味しいのは夏秋トマト 　味が濃く、とっても甘いです。 　秋トマトは 　色付き始めたばかり...

久しぶりの雨天の昨日 　帰省しました。 　帰省と言っても 　車で約３０分程の鯖江市まで 　親兄弟に顔を見せてきました。 　手土産は 　昨日収穫した葡萄 　葡萄と言っても 　　販売するには 　　房が小さかったり 　　発色が悪かったりしている ...

恐竜ぶどうがデビューしました。 　まずは 　とっても珍しい品種の 　マスカット系からのデビューです。 　もちろん 　種無しで皮ごと食べれます。 　粒も巨大で食べ応え十分 　甘くてジューシーです。 　ギフトにも最適な 　パールの化粧箱入り 　...

約１ケ月前収穫し 　乾燥しておいた 　レインボーコーン 　レッド 　イエロー 　ブラック 　ホワイト．．． 　瓶の中を眺めるだけで 　カラフルで楽しい。 　料理には不向きと 　聞いているんですが 　ふと、 「美味しいかな？」と思い 　ポップ...

近所に 　ひまわりの交差点があり 　花が咲いています。 　小ぶりの花は 　皆んなこちらを向き 　咲いてます。 　立ち止まり 　写真を撮っている方もいて 　ちょっとした夏の名所 　信号待ちの停車の間 　癒してくれます。 　明日から旧盆 　久し...

今年のブルートマトもラスト 　最後の果実を収穫し 　終了となりました。 　成長するにつれ 　変化する色 　ネイビー　→ 　　グリーン　→　 　　　イエロー　→ 　　　　オレンジ 　オレンジ色になれば完熟のシルシ 　肩のネイビーと 　ピカピカ...

６月から収穫を続けてきた 　カラートマト 　最後の収穫をしました。 　カラートマトの栽培を始め 　　８年目になりますが 　　色んな品種を試験栽培し 　　絞込んできました。 近年、 　Color Tomato Collectionを 　ご希望...

ＷａＴｏｍでは 　大粒葡萄の他に路地栽培でも 　葡萄の栽培をしています。 　それらの葡萄も 　たわわに実りました。 　去年は手を掛けることができず 　全く収穫できませんでした。 　今年も手を掛けれたのは約半分 　グリーン系の小粒の葡萄だけ。...