農場の風景

Uva-Uva様

お世話になっれいるお客様が  栽培状況のご確認のため  ご来場されました。  金沢のイタリアン  Uva-Uva(ウーヴァ ウーヴァ)様  (Uvaは伊語で葡萄のことだそうです。)  美味しい料理と  イタリアワインのお店  ワインはイタリ...
葡萄

WaTomの恐竜ぶどう2015 vol.6

恐竜ぶどうが  次々と色ついています。    赤系や黒系の  巨粒葡萄が  色付き出し  今週末に収穫を予定しています。  芳香で甘くてジューシな  恐竜ぶどう  是非、お召し上がり下さい。 ※↓WaTom商品のご予約・ご注文はこちらから※
農場の風景

秋冬野菜の準備

片付けの終わった  春トマトの後に  秋冬のイタリア野菜を植える  準備をしました。  マルチ(白いビニール)を敷き  種蒔き用の穴開け  けっこう大変な作業です。  その後、種蒔き  今回は  ・ビーツ  ・ラディッシュ  ・キャロット ...
農場の風景

まちぶせ

まちぶせ ♪~ 夕暮れの街角    覗いた喫茶店    ほほ笑み、見つめ合う    見覚えある、ふ・た・り~♪  の、話しではありません。 早朝  ハウス入り口のネットに  カマキリが1匹  朝ごはんのエサを捕獲しようと  まちぶせてました...
農場の風景

クール号

いつも行くヤマト運輸で  クール号の箱を買いました。  通常、  荷物を入れるんですが  別の目的で購入しました。  組み立てて  テープを貼り  窓を切り抜き  クール号の完成  気に入ってくれるかなぁ?  入ってくれました!  日中、留...
まほう(魔法)のトマト

秋のまほうのトマト vol.2

秋のまほうのトマトの収穫が  本格化し始めました。  WaTomショップにて  ご注文いただいている皆様に  順次発送開始させて頂きます。  本日、直売所 喜ね舎様でも   販売します。    爽やかでジューシー  皮は柔らく美味しい  秋...
農場の風景

やられました...

6月に皆で植えたさつま芋が  やられました。  20日朝  イノシシにやられました。  前日、ヨトウムシの防除した時は  異常無かったんですが  たった一晩で大きな被害。  毎年の事なのに  注意不足でした。  オーナー様、すいません。  ...
農場の風景

チコリが生育しています。

年内収穫を目指し  栽培しているリーフチコリが  大きくなりました。  カステルフランコ系  やっと株ができ  野菜らしくなってきました。  内側から  白い葉がでてくるのは  涼しくなる  10月頃でしょうか。  こちらは  トレヴィーゾ...
葡萄

WaTomの恐竜ぶどう2015 vol.5

恐竜ぶどう 第2段  レッド系葡萄の収穫が始まりました。  大粒で発色も良く  ジューシーで甘く芳香な香り  一般には出回らない珍しい品種   おススメです。   マスカット系の品種も収穫が始まりました。  こちらの特徴は  硬め食感で甘く...
農場の風景

片付けもこだわって

収穫が終わった  まほうのトマト  残っている果実を取り除き  数週間、水を切り  枯らします。  葉が落ちない程度まで  枯れたら  いよいよ、片付け開始  一本一本  虫害や病気が無かったか  茎や根をチェックしながら片付け  綺麗に終...