農場の風景

11日はオイラの○○歳の誕生日。 多く方々から祝福を受けました。 もうお祝いする年でもないけれど 皆さんにお祝いされると やはり嬉しいものです。 ありがとうございます。 「プレジュール」さんのスイーツ。 大きなシューとプリン。 研修のＭさん...

秋分も過ぎ、日々昼の時間が短くなり 農場も秋の風景になってきました。 さつま芋畑は葉が色着き始め、 掘り頃を知らせています。 もうじき収穫開始です。 野生の山葡萄。 紫色になってきました。 今は未だ酸っぱいですが、 黒くなると食べれます。 ...

大好物の廿世紀梨を買いました。 それと先日頂いた長十郎梨。 廿世紀梨は 水々しく、シャリッとし、甘くて大好きです。 長十郎梨は 和梨の代表。少し柔らかで甘く、何と言っても香りが良い。 昔は梨と言えば長十郎だったげど 今では、なかなか出うこと...

---ａｍ--- 農作業の合間に 珍客の御来場。 （キモいので写真を小さ目にしました。 　写真をクリックすると大きくなりますが．．．） 前足の片方を無くした キリギリス君（さん？） ヨロヨロと歩き回って なぜかオイラへ近づいて来ます。 ぱっ...

9月に入り、毎日のように 午後から大気の不安定な気候が続いています。 午前中は残暑で30～35℃ 午後3時頃から雲行きが怪しくなり 夕方には雨が降ります。 でも、今日6日は 朝から雨。 しかも豪雨。 市内では冠水被害がでています。 今朝の状...

いつもお世話になっている直売所 「アグリスタイルほやほや」さん。 昼食時、満員の店内で ランチを頂きました。 百姓ランチの「米麺定食」をオーダー 一見、素麺かうどんの様ですが 全くの別物。 柔らかいけど、もっちもちの麺。 薄味の出汁と野菜の...

Ｓさんから、桃を頂きました。 「白桃」と「黄金の桃（黄桃）」 親戚が栽培されているそうです。 黄桃は頂いて直ぐに食べてしまったので 画像がありません。（スイマセン） 上の画像は「白桃」と、梨とバクダンスイカです。 白桃は、程良く柔らかく、と...

直売所で見つけた葡萄 赤い色が特徴の「安芸クイーン」 石川県産です。 夕方、スーパーで見つけた黒い 「藤稔」 粒が大きい！ 小さい方が「安芸クイーン」 2.5cm 15g程の大きさ 酸味が無くて爽やかな甘さ。 とても美味しいです。 大きい方...

先日のさつま芋植えの時 美味しい物を頂きました。 （写真は頂いた後の為、内容が少なくなってます） ■「龍神地釜とうふ工房 るあん」の 　地釜とうふのオリーブオイル漬け 硬めで濃い味のとうふをオリーブオイルに漬けた物 Ｍ先生ご夫妻からの頂き物...

予報が曇り時々雨のなか 恒例のさつま芋植えを行いました。 予報は見事にハズレ。 爽やかな風が吹く好天となりました。 まずは、皆で植え付け。 オイラが、さつま芋苗の植え方を説明し さあ！定植です。 皆さん、毎年の御参加なので 植え付けも慣れた...