農場の風景

昨日、野の花工房さんが　弁当を届けて下さいました。　おしゃれでかわいい容器　カラフルな和紙や　　綺麗なナプキンでパッケージされてます。　５月８日から１３日まで　西武福井店で催されている『福井のちょっと贅沢なおうちごはん』で　販売されている　...

益永証券代表取締役会長様より　ひらがな絵葉書をいただきました。月間ＵＲＡＬＡ ５月号に　掲載された記事をご覧になり　「ひらがな名前入り和歌」を作って下さいました。　（ＵＲＡＬＡ ５月号ブログを見る→※）　暖かいお言葉ありがとうございます。　...

オイラは　ｃｏｆｆｅｅが好きです。　暑い夏でも、暖かいコーヒー。　朝は、目覚めに３杯。　食事の後はコーヒー。　　でも、日本では　　　なかなか美味しい豆に　　　出会えませんでした。　最近、福井市内に出来た　（と言っても3年前くらいですが）　　...

カラフル夏野菜の収穫が　続いています。　赤　黄　白　緑　紫　...etc　色々あると楽しいですね　　このカラフル野菜で　　夕食にしました。■赤肉大根とラディッシュのカルパチョ　ブリトロと蛸のカルパチョ　スライス野菜が大きな花びらの様です。　...

一昨日、旅から戻られた　野の花工房さんが　おもてなし下さいました。　オイラのおねだり　「バジル料理を作ってほしい。」に　　快くお答え下さいました。　一つ一つの素材にこだわり　　心がこもっていて　　綺麗で　　可愛くて　　美味しくて　　　感動の...

カラフルな夏野菜達が　収穫を迎えました。♠　ラディッシュ＆ビーツ　ラディッシュは赤いロング　　パープル、グリーン、赤肉　ビーツはウズマキ　ＣＵＴするともっと楽しくなりますよ。　　　　♠　ピンクリーフ　葉の裏がショッキングピンクの野菜　ずいぶ...

昨日に続き　お客様がご来場されました。　この日のお客様は　ＦＭ福井のＤＪ飴田様　アメイジング ガスパチョの　　取材に来て下さいました。　　ワトムの取り組みや　　ガスパチョ開発へ至った経緯など　　色々お話ししました。　　　この日の内容が　　５...

4月24日　嬉しい事がありました。　午前中　福井農林総合事務所に　ご新任された所長様はじめ　部長様、課長様、各位様ご一行が　来場くださいました。　　とても光栄なことです。　現在の取り組みや　　今後の目標　　生産品の紹介をしました。　　お忙し...

オイラの従兄が　今年から施設栽培を始めました。　場所は鯖江市　代々続く稲作農家ですが　「ワトムの様な野菜栽培がしたい。」との事で　　昨年、ハウスを新築し　　今年から本格的に栽培開始しました。　何を栽培するか相談し　　まず　　ズッキーニにチャ...

福井市内の足羽山ふもとにある　愛宕坂の御料理屋さんへ　ご予約品をお届けに行きました。　階段には、灯篭が置かれ　　この日の明かりのイベント準備がされてました。　愛宕坂は愛宕山（明治以降は足羽山）にあった　　愛宕大権現社への参道で、　　歴史ある...