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いよいよ　恐竜のたまごⓇの試し切り　上の写真より　　さらに黄色く熟した　　完熟タイプの　　ティラノサウルスのたまごを　　　収穫しました。　28cmの皿とほぼ同じ長さで　約2kgとBigサイズ　1/16にcutしました。　　実の色も良く　　ジ...

ワトムオリジナル　　新食感メロン　　恐竜のたまごⓇが　　　いよいよ　　収穫間近になりました。　　【恐竜のたまごについて　　　　　　　詳しくは→※】★プテラノドンのたまご　今年はサイズがBig　　3～4kgくらい　　ネットも入り出しました。★...

6月28日から8月25日の間　福井県立美術館で『ミケランジェロ展』が開催されます。この特別展にあわせ　リストランテ クッチーナさんでは　特別企画『ミケランジェロコース』が　始まります。　【詳しい内容を見る→※】　ミケランジェロにちなんだ　ト...

毎年の事なんですが　６月は農作業のピークを迎えます。　まほうのトマトの収穫　Color Tomato Collectionの収穫　恐竜のたまごの収穫　これら　　収穫品のお届け処理　春夏野菜の片付け　秋トマトの定植　　さらに今年は　　葡萄の管...

今月中旬、田安鉄工様主催の『田安かふぇ』が開催されました。　・鉄工所での物づくり　・石窯 炎～ほむら料理　　　　　　の体験イベントです。田安鉄工製『石窯 炎～ほむら』での料理が　　野の花工房さんBLOGで紹介されています。　　　【BLOGを...

カラー トマト コレクションの　初収穫をしました。　まだ一部しか着色してませんが　お客様のご要望で収穫しました　新しく栽培した品種のなかには　　「爽やかだけど味の特徴が？」　　「調理したらどうかな？」　　　　と思うものがあり　　　　調理して...

最近ＴＶを見ていて思ったこと　先日コロッケさんが出演されてた番組で　　苦労して育ててくれた母が　　教えてくれた言葉　"あおいくま"を紹介してました。　「あおいくま」という言葉は　　道元の教えが元で　「感情をコントロールすること」を説いていて...

朝から雨　しかも大雨警報　　 　　 (気象庁レーダーnowより)　こんな日は　　　ゆっくりと朝食を取ります。　もうすぐ収穫が終わるズッキーニ　　3ケ月間ありがとう。■ズッキーニのレモン チーズグリル　しっとりと焼きあがったズッキーニ　　クリ...

皆様のおかげで　　dinos食品カタログ　『どうぞ召し上がれ』にて　　　まほうのトマトが　　　ベジタブル&フルーツ部門で　　　人気top３になりました！　ありがとうございます。　dinos様の受付は7月3日まで　この機会に是非お求め下さい。...

カラー トマト コレクション2013 Summer（上記写真は昨年のものです）　今年もワトム会員専用サイト　【クラブ･ワトム】にて　受付け開始しました。　（クラブ･ワトムへはパスワードが必要です）　　詳しくはこちらから→※　　　オレンジ　ホ...