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東京のワトム３号、４号から 「たべて～」と 紅茶とチョコを送ってくれました。 ■MariageFreresの 『アールグレイ インペリアルのガナッシュ』と『Esprit de Noel』 チョコレートに葉っぱが乗っている。 あっ、紅茶だ！ ...

先日、恥ずかしい経験をしました。 （写真をクリックして『カーネーション』を聞きながら読んでください） この日は前線の影響で、 とても風が強く ひょう混じりの雨が降っていました。 風速20mの強風で、 ハウスのビニールの一部が破れて 冷たい雨...

10月から熟成中の 「越前蜜芋」が甘～くなりました。 今年は、大きめの芋で とっても良い出来です。 Ｙａｈｏｏ！ワトム店からお求め下さい。 芋畑の片づけをしていたら 珍しいお客様が来ました。 キツネです。 ２～３ｍ位の近くまで寄って来ました...

イタリア野菜の収穫が始まりました。 今日の収穫は、 　・バルバビエトラ（ビーツ） 　・ビエトラ 　・ズッキーニ 　・まほうのトマトとホワイトトマト 　・アイスレタス これでディナーを作りました。 ■若狭牛サーロインステーキ グリルバルバビエ...

地元のお世話になっている種苗会社に 若いスタッフが加わり来場されました。 新しく季刊紙の発刊を行われるとのことです。 　オススメ野菜 　商品の紹介 　各種イベント等の連絡などの掲載をするそうです。 目玉記事として、 「農家さんに行ってきまし...

ここ数日は 天気が悪く気温も低い為 なかなか作業が捗ず、 気分を入れ替えようと 昨日お客様をご案内した、 三国港の「越前カニ祭り」に 再度行きました。 祭り会場は、三国温泉前と漁港の２箇所あり 漁港で開催している「網本おかみの会カニ祭り」を...

19日、福岡から博多豪商の社長様が再度ご来場されました。 今回の目的は、『福井の伝統野菜の視察と調査』 まず、ワトムの農場見学です。 トマト、イタリア野菜などの栽培状況を視察。 まほうのトマトは、あと１ケ月位収穫が続きます。 イタリア野菜は...

立冬が過ぎ、日ごとに寒くなってきました。 ハウスのトマトも寒さに耐えながら ゆっくりと色付いています。 こんな寒い夜には、 「いやっ！」て言うほどの『まほうのトマト』を使って ■まほうのトマト鍋にしました。 まほうのトマトを30個位、カット...

11月5日～6日、道の駅「みくに」では らっきょ祭りが開催されています。 5日午後からは、ＦＢＣラジオの生放送があり 二木あつ子さんが司会をし 歌のステージがありました。 毎年、この祭りで二木あつ子さん（アッちゃん）に 会いに行きます。 今...

先月見つけた、 「工事現場の魔女の宅急便」が 変身していました。 「うさぎ」になってました。 魔女は、ホウキに乗って飛んで行ってしまったのかな？ 今年の干支のうさぎも、あと２ケ月弱で変わるのかな？ なんて考えていました。 この日は秋晴れの晴...