watom

【トマトでメタボ改善！】を読む トマトでメタボ改善するために トマトジュースが品切れ状態だと聞きます。 がっ！ 塩分の取りすぎにご注意。 そこで、ワトムの 高糖度ミディトマト セミドライ オイル漬けで ■トマトでメタボ改善！サラダを作りまし...

昨年夏栽培したペピーノ(pepino dulce)が 大失敗でした。 【過去のペピーノ栽培を見る】 たった１個しか実らず 味もイマイチ。 全く美味しく無く 悔しい思いをしました。 そこで、昨年リベンジを決意。 再度植え直して１０月に開花。 ...

好評発売中の『やわらか干し芋』で ■超簡単、絶品!!!いもご飯を作りました。 作り方は超簡単です。 （クックパッドのワトム１号のキッチンを見て下さい） やわらか干し芋のみで とっても甘くて美味しいです。 どんどん食べれて、おかわり殺到間違い...

「雪の池田町Ⅰ」のつづき。 会場へは、オイラの野菜も持ち込みました。 その野菜を使って、 野の花工房のＳさんが料理を作りました。 　　　（Ｓさん撮影） とっても綺麗です。 料理は、鹿肉のドライカレー風味。 Ｓさんはインドネシア在住の経歴があ...

先日、鹿肉をいただいたＡさんから 「池田町でジビエ食べ放題のイベントがあり 参加しませんか？」とのお誘いがあり お伺いしました。 場所は池田町 福井県でも豪雪地域です。 道路脇は雪の壁 ２ｍくらい積もってます。 会場は、地元の猟師さんが経営...

恐竜のたまごⓇ　新食感メロン「恐竜の卵」は日本でここだけの栽培です。 恐竜のたまごⓇのポスターが新しくなりました！ 今回は少し大きくなった恐竜のデザインです。 今年は作付けを工夫し、 　もっと美味しく 　もっと大きく 　もっと楽しい新食感メ...

２月１６日の イタリア野菜栽培状況です。 ・プンタレッラ 花茎が伸び始めました。 来月初めからの収穫予定です。 イタリアでも３月がプンタレッラの旬です。 ・ロマネスコ 収穫始まりました。 色・形・大きさとも とっても良い状態です。 ・チコリ...

先日、福井市担当の方から 「ワトムさんが、福井市農林水産奨励賞を受賞されることになりました。」 との連絡を頂き、 今日　福井市役所で授賞式があり 出席させていただきました。 受賞は 養鶏農家の高村さん 越廼漁協女性部の皆さん そして、ワトム...

2012年2月14日、 大阪ＡＴＣホールで開催された 第５回アグリフードＥＸＰＯ２０１２大阪 に出展しました。 大阪の出展は今回２回目です。 前回（２０１０年）出展者の多くは 米や米粉製品が目立ったのですが 今回は、多くの生産者が６次産業化...

メタボリック症候群を改善するのに有効な脂肪の燃焼成分が トマトにあることを京都大などのグループが解明し、 １０日付の米オンライン科学誌プロスワンに掲載された。 　　　（※写真はワトムの「まほうのトマト」） グループの河田教授は 「トマトの成...