葡萄の収穫2

たわわに実った
 イタリアやフランスの葡萄
 いよいよ収穫です。

 1本の木に40~80房以上
 
  甘~くなりました。
  熟した果実の香りで渋みが少ない品種
  フローラルで酸味やタンニンの味がする品種
  種類により
   香りや味が異なります。
   

 明日は、この葡萄でジュース作り
 濃厚でフルーティな味が楽しみです。
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