わさび菜のBLTサンドを
作りました。
ポイントがいくつかあります。
・パンは6枚切で柔らかいもの
・パン耳はそのまま
・トマトは甘いもの(ワトム農園のトマトなど)
・ソースはお好み焼きソースか、トンカツソース
材料 1人分
食パン2枚
わさび菜1葉(一口サイズにちぎる)
まほうのトマト1個(1/4に切る)
ベーコンまたはスパイシーウインナー1本
卵1個
スライスチーズ1枚
キュウリ1/8本(スライスする)
マヨネーズ・ソース適宜
レシピ
1 ベーコンまたはウインナーを焼き、焼き目がついたら
卵を焼く(半熟が良いです)
2 パン・わさび菜・キュウリ・マヨネーズ・まほうのトマト・
1のベーコンエッグ・ソース・スライスチーズ・パンの順でサンドする。
3 軽く押したら出来上がり。
味のバランスが絶妙で
とても美味しいですよ。
ぜひお試しください。