越前るびぃ

今は、毎日トマトの収穫中です。
日によって収穫するトマトを変えています。
今日は『越前るびぃ』を収穫しました。

房取りしてみました！
どうですか？真っ赤でしょう。
糖度も高くとっても美味しいです。
朝、真っ赤に完熟したトマトを収穫し
その日に全て出荷します。
皆様のお手元に新鮮なトマトをお届け
する為の毎日の作業です。
秋作のトマトは、ゆっくりと色付くので
今は、４～５日の間隔で収穫します。
これから涼しくなるとこの間隔が
長くなっていきます。
収穫も中～後半にかかり
一番美味しい時期になりました。
トマトの大きさや形も揃っています。

今年は、夏の猛暑の影響で収穫量が
少なく　農家の間では、昨年の半分量ぐらいの
収量になると言われています。
幸い、オイラ達は栽培数を増やしたので
ＴＯＴＡＬ収量は、キープできています。
甘み・コク・わずかな酸味のバランスが最高
大人の贅沢『越前るびぃ』
甘くて、お子様や女性に大人気の
トマトが好きになる『まほうのトマト』
どうぞ召し上がれ！