秋のまほうのトマト vol.3

まほうのトマトの収穫が続いています。
 ピッカピカで
 しっかり詰まった果肉
 とっても甘~くなっています。

 台風19号の強風や大雨にも負けず
  収穫、梱包しています。
 直売所Aコープ御幸店へも
  出荷中です
  お求め下さい。

 (↑台風の進路予想を確認しながら
   梱包するWaTom2号の図)

 小さめのトマトで
 こんな物を作りました。
■ ヒ・ミ・ツのトマト


 見た目は普通のトマト
 でも、
  食べると
  もはやスイーツです。
  驚きますよ。
 実は少し
  細工しました。
 まほうのトマトを
 ヘタの方からくり抜き
 葡萄圧縮汁:
 Vincotto originale
 小さじ1/3程入れ
 クリームチーズで塞ぎます。
 こんな楽しい食べ方も
 酸味やトマト臭さが無く
 甘くてジューシーな
 まほうのトマトだから
  できるレシピです。
 
 WaTomのwebショップでも
  販売中です。
  ご注文は
  こちらからどうぞ。



 

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