プロの技

８月５日
　福井市長が
　台湾からのお客様に
　トップセールスをしました。
　市長セールスでは
　・金福スイカ
　・焼鯖寿司
　・イカへしこオイル漬け
　・アメイジング･ガスパチョ
　　　が、紹介されました。

　（詳細は野の花工房さんのblogでご覧下さい→※）
　コーディネイトは
　食品プロデューサーの佐々木京美様
　越前和紙を使い
　　日本らしさを演出
　ステキすぎて、ため息がでます！

　レース模様の和紙の上に
　　並べられたガスパチョ
　　市長をはじめ
　　お客様達は
　　感嘆の声を上げられたそうです。
　さすが、プロの技！です
　それぞれの食材が
　　より、美味しそうに
　　そして、美しく
　　コーディネイトされ
　「食べてみたい！」気持ちを
　　　かき立てられます。
　食材を作る人
　伝統和紙を作る人
　それをより良くコーディネイトする人
　皆様の力が終結された
　　トップセールス会でした。
　　ありがとうございました。
　　企画された
　　　福井市園芸センター所長様
　　　　〃　農林水産部ご担当様の
　　　ご尽力にも感謝いたします。
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