チーマ･ディ･ラーパが
開花し始めました。
ハウスの中は
ゴマのような、甘い蜜のような
とても良い香りが立ち込めます。
茎はとても太く
直径5cm位
草丈は1.2m程と巨大に成長
蕾や葉を収穫します。
■チーマディラーパ バターライス
ガーリックオイルで炒め
別に炒めたバターライスに混ぜ込みます。
チーマとバターの相性は最高
春らしいご飯になりました。
■蛸と海老のアヒージョ
今回はバジルをタップリと入れ
香り良くしました。
週末の暖かな夜
仕事帰り
あちらこちらで
花見をされる人々を見かけました。
オイラは
食卓で春を楽しみました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
チーマ・ディ・ラーパ
イタリア野菜