今日の収穫のイタリア野菜

朝晩は氷点下の冷え込み
 日中は春の日差しのこの頃
 ハウス内では
 冬野菜と早春野菜の
 両方を見る事ができます。
  プチケールと
    カーボロネロ

 冬野菜のため
  そろそろ終盤
  早春のレタス

 柔らかな葉
 ここまで成長するのに
  期間長いかかりました。
  プンタレッラと
    サヴォイキャベツ

 プンタレッラは今が旬
  サヴォイは終了
  チコリとフィノッキオ

 こちらも
  終盤近くになりました。
 寒い気候だと
  綺麗で美味しい冬野菜
 でもいつまでも寒いと
  できない春野菜
  今週末には
  3月になり
  忙しくなる
  季節となります。
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