バレンタインのばんこもち

バレンタインのこの日
 S様から
 お招きを頂きました。
 かねてから、お願いしていた
 キノコのご飯の友が出来たとの事で
 お伺いしました。
 
 お茶を頂きながら
  農業の事や昔話しをし
  楽しい一時。
 その間
  S様お手製の
  ばんこ餅のお菓子で
  おもてなし下さいました。
■ばんこ餅のピリ辛マヨネーズ和え

 福井県池田町の名産
  ばんこ餅 (動画はこちらから→※)

 
 よもぎタップリで
  石のように硬い餅を
  細かくし乾燥
  アラレにしたお茶うけ
  手間が掛かったお菓子です。
  他にも生姜味もあり食べ比べ
  強い歯ごたえと
  素朴な風味がとても美味しい。
 甘いぜんざいで
  優しく暖かなバレンタインもてなし
  嬉しい一日になりました。
 
  S様、ありがとうございました。
 今年も色々な方々より
  バレンタインスイーツを頂きました。
  皆様、ありがとうございました。
  これからも宜しくお願いいたします。

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