越前蜜芋を
10月に収穫し
キュアリング処理し
約2ケ月間、熟成
デンプン質が糖に変わり
しっとり
甘~くなりました。
今年の出来は◎
とっても美味しくなりました。
カロテン臭が無く
色も鮮やか
焼き芋がオススメです。
『焼き芋』の作り方
・芋をアルミホイルで包みます
・グリルで約30分、弱火で焼きます
(大きさにより時間を調整して下さい)
・途中で2~3回まわして均一に火を通します
シットリ
甘~い焼き芋のできあがり
福井市内の直売所にて
販売開始しました。
Yahoo! ワトム店でも販売中です。
↓
↓
↓
コメント
AGENT: Mozilla/5.0 (Linux; U; Android 4.1.2; ja-jp; SHL21 Build/SB220) AppleWebKit/534.30 (KHTML, like Gecko) Version/4.0 Mobile Safari/534.30
さつま芋届きました。
まず、あらってびっくり
皮が薄い!!
焼き芋にしてさらに驚き!!
甘い。おいもが黄色くしまっている。
どこもかしこも◎
あっという間にたいらげてしまう我が家なのでした。
干し芋もさらに楽しみです
AGENT: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/31.0.1650.63 Safari/537.36
よし☆様ありがとうございます。
今年のさつま芋は美味しくでき、多くの方々から美味しいとのご感想を頂いてます。皆様ありがとうございます。
キュアリングと熟成を終え美味しさUPしたさつま芋を、直売所で販売開始しました。
もう時期「絹金時」も販売予定です。
宜しくお願い致します。