１２月上旬まで
収穫がリザーブされていた
サンゴケールが
ようやく復活し
収穫を再開し始めました。
レッド
ホワイトとも
葉の周りのグリーンが抜け
発色が綺麗になり
クリスマスのデコレーションに
ぴったり
かわいいリーフです。
１枚まるごと使っても綺麗ですが
適度な大きさにちぎり
サラダに混ぜ込み．．．
レッドとグリーンのレタス
ホワイトとレッドのチコリに
サンゴケールがアクセントとなり
可愛いサラダのできあがり。
『イタリア野菜詰め合わせＳＥＴ』の中に
今月からサンゴケールも加わります。
各種レタスやチコリは
『バーニャカウダＳＥＴ』にも
サラダ用野菜で入ってますよ。
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サンゴケール
イタリア野菜