今年のさつま芋の出来具合は?

今年の天候は
 猛暑→高温→豪雨→日照不足と超不順
 そして
 追い討ちをかける様に
 スプリンクラーの故障による水不足
 更に
 イノシシの襲撃と
 さつま芋には過酷な年になりました。
 昨日、芋掘りをしてみると

 虫害や病害も無く
 なかなかの出来
「よかった。」と、一安心。
 美味しいさつま芋が出来ました!
 さつま芋苗植えされた
 オーナー様の芋も、良い出来具合ですよ!
 採れたてのさつま芋で
 美味しい物を作りたくって
 あれこれ悩んでたんですが
 先日、TVで紹介されてたレシピ
■ さつま芋の焼き春巻きを、作ってみました。

 蒸したさつま芋
 バター炒めの玉ねぎをタネにして
 包んで焼くだけ
 レモン蜂蜜でいただく
 スイーツっぽい料理。

 こちらのタネは
 さつま芋とハムとチーズ。
 どちらも美味しく
 簡単で失敗なくできるので
 今度の収穫祭で
 皆さんに
 作っていただくことにしますね。

 収穫祭が楽しみです。
  ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
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コメント

  1. M嫁 より:

    AGENT: Mozilla/5.0 (iPad; CPU OS 8_0_2 like Mac OS X) AppleWebKit/600.1.4 (KHTML, like Gecko) Version/8.0 Mobile/12A405 Safari/600.1.4
    いつもありがとうございます
    今から伺います
    楽しみにしています
    では~

  2. ワトム1号 より:

    AGENT: Mozilla/5.0 (Windows NT 6.1; WOW64; rv:32.0) Gecko/20100101 Firefox/32.0
    M嫁様、ありがとうございます。
    色々料理作って頂き助かりました。
    皆様のおかげで、無事収穫祭を終える事ができました。
    お借りしたボウル、お届けさせて頂きます。
    これからも宜しくお願い致します。

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