セミドライトマト

セミドライトマトの生産を
 開始しました。
 (検品・洗浄・カットし さあ、乾燥へ)

 セミドライトマト作りには
  こだわりがあります。
 ・糖度の高いトマト
 ・種の無いトマト
 ・完熟のみ
 ・ヘタや芯は取り除く
 ・クリーンな加工場内
 ・スローフード乾燥
 ・一定の水分を残しソフトに
    ...など
 トマトが
 一番美味しくなるこの季節より
  作り始めます
 (乾燥後は10%くらいの重さに)

 柔らか感を残し
 美味しさを凝縮
 調味や添加物は一切使わず
 まほうのトマトのみで作ります。
 (風味を閉じ込める為EVOに漬け込みます)

 贅沢な美味しさを
  お試し下さい。
 (※お求めはこちらから↓)

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   WaTom商品の
   ご予約・ご注文は
  こちらからどうぞ。

 

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