昨日のジビエ会のサラダにも
登場したんですが
クレイトニアの再収穫が始まりました。
♠ クレイトニア
昨年10月頃収穫してたんですが
取り尽くし
あわてて再度栽培しました。
そのまま
他の野菜に混ぜ
サラダにすると可愛いですよ。
ハート型の葉は
バレンタイン料理に良いかも。
♠ ストリドーロ
こちらも復活し
収穫再開しました。
オムレツに使ったりするんですが
サラダに混ぜ込んでも美味しいです。
寒いこの時期の
おススメ野菜です。
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クレイトニアとストリドーロ
イタリア野菜