敦賀のポルコロッソさんが
マドリッドを楽しめるようにと
マドリッド在住の友人
『ZIPANGO』の社長様を
ご紹介して下さいました。
社長のF様と息子さんと合流し
有名なBARへ連れて行ってもらいました。
まず「Meson del Champinon」で
◼︎champinon a la plancha
マッシュルームの鉄板焼き
カウンターで料理していて
香りが立ち込め食欲をそそります。
ジュシーなマッシュルーム
沢山食べて満足!
そして昔からのアヒージョ屋さん
「La Casa del Abuelo」へ
◼︎Gambas al Ajillo
小エビのアヒージョ
こちらも昔からこのメニューのみ
店の入り口で料理してました。
この店のハウスワイン
かなり甘口
元々の葡萄の糖度が高いんだろうなぁ
その後、ムール貝専門店の
「La Ria」へ
レモン風味と
ピリ辛のムール貝
1948年から続くレストラン
スペインの美味しくて
楽しい夜を過ごさせて頂きました。
F様、ポルコロッソさん、
ありがとうございました。
コメント
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引き続き楽しんでくださ~い!
♪( ´θ`)ノ
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マルコポルコ様、ありがとうございます。
F様のおかげで素晴らしいマドリッド滞在になりました。
F様御一家と日本での再会をお約束しました。
皆さん、時代屋さんでの食事が楽しみだと言われてましたヨ。
僕もその日を楽しみとし、帰国後農業に励もうと思う気持ちを与えて下さった皆様に感謝します。