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越前蜜芋を
 10月に収穫し
 キュアリング処理し
 約2ケ月間、熟成
 デンプン質が糖に変わり
 しっとり
 甘~くなりました。

 今年の出来は◎
 とっても美味しくなりました。
 カロテン臭が無く
 色も鮮やか
 焼き芋がオススメです。

 
 『焼き芋』の作り方
 ・芋をアルミホイルで包みます
 ・グリルで約30分、弱火で焼きます
  (大きさにより時間を調整して下さい)
 ・途中で2~3回まわして均一に火を通します
 シットリ
  甘~い焼き芋のできあがり

 福井市内の直売所にて
  販売開始しました。
 Yahoo! ワトム店でも販売中です。
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