．．．美味しい夕食の続き
この日はワトム２号が
スパニッシュと
イタリアンに
腕を振るいました。
■前菜
フィノッキオのグラタン
まほうのトマトのピンチョス
ガーリックチキン
盛り合わせ
フィノッキオはこれが一番美味しい
ジューシでサクッとした食感
爽やかな香りが広がります。
（※レシピはこちらから↓）
トマトのピンチョスは
クラッカーの食感と
甘い果汁
モッァレラのクリーミーさが
良いバランス。
そして
ディチェコの
デュラム小麦のセモリナ粉生地を
お湯でゆっくりもどし
ミートソースと重ねて行き
モッツァレラチーズ
リコッタチーズ
パルメザンチーズを混ぜて
上にかけ
オーブンで焼きます。
■lasagna
美味しい食材がいっぱいの季節
美味しい料理で
ゼイタクな夕餉を過ごしています。
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美味しい夕食 vol.2
料理＆レシピ