Insalata di stile giapponese di Puntarelle

暖かくなったこの頃
　一気に野菜達は成長し
　花を咲かす準備に入ります。

プンタレッラもほぼ終了
　今年最後の味を楽しみました。
■Insalata di stile giapponese di Puntarelle
　プンタレッラの和風サラダ

　ローマ風サラダを
　　和風にアレンジ
　ごまの風味で
　　さっぱりとした味
　　シャキシャキの食感で
　　とても美味しいです。
　レシピは『ワトム1号のキッチン』からどうぞ。

　先日、この和風サラダを
　『料亭風 親子丼』にトッピングしました。
　
　「是非お試し下さい。」と言いたいところですが
　　今年は、もう終わり。
　　来年、トライして下さいね。
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