誉れ　そして　もっと勉強

２月１５日、福井市より
農林水産奨励賞を頂き
多くの方々がお祝いの言葉を掛けてくださいます。
ありがとうございます。

福井市のＨＰでも紹介されています。

この受賞を機に更に頑張ろうと思っています。
多くの方々の支えがあって受賞したことが、
ワトムの誉れです。
これからも宜しくお願い致します。
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昨日、「６次産業化研修会」を受講しました。
農業や水産業の１次産業が
製造加工業の２次産業をし
販売の商業の３次産業もする６次産業化が注目されています。
先日のアグリフードＥＸＰＯ２０１２大阪でも
出展者の多くは、この６次産業化をした加工品で
行政も力を入れていて、今回の研修会が行われました。

この方は、甲賀もち工房の社長様です。
１８年前から６次産業化を進め、
餅製造から始まり、現在は米粉製品の製造販売をされています。
地域の活性化や雇用促進などの良所や
他の追い上げや価格競争などの悪所など説明されました。
ワトムでも「やわらか干し芋」や「セミドライトマト」の
製造、販売を行っているので、勉強させて頂きました。
この研修会の前に
「野の花工房」のＳさんにお会いしました。

Ｓさんのドライフルーツたっぷりのパンを頂きました。
とっても美味しくて、甘くて、優しいパンです。
ありがとうございました。


パンの名前を聞いたのですが….忘れてしまいました。
スイマセン。
今度教えて下さいね。