新作メニューが続々登場している
本格的中華、四川料理もりたさんに行きました。
■シェフのおすすめ、麻婆豆腐
普通の麻婆豆腐と全く違い、初めての味。
豆腐にシッカリからんで、濃厚で、
辛さの後に爽やかさを感じます。
専用の器も砂の焼き物ですばらしい!
■新登場!坦々麺
特注の麺に、2種類のラー油と
コクと香ばしさを高めたスープが
よくからんで美味しい。
これも、繊細な専用の器です。
■いよいよ登場!越前蜜芋の炒飯
爽やかで食べやすい自慢の炒飯に
揚げて甘さが増した越前蜜芋がアクセントになって
子供や女性にオススメです。
ショフは「もう少し改良したい。」とおっしゃっていました。
オイラは十分美味しかったんですが、
今回の美味しさと、
次に食べる時の美味しさを
比べられるので、ラッキー。
乞うご期待!
■キャンペーン中の餃子
半額キャンペーン中でとってもお得。
野菜たっぷりで香ばしくてジューシーです。
ニンニクも控えめで、オイラは大好きです。
どれも美味しく頂きました。
お忙しいなか、お相手をしてくださったシェフに
お礼申し上げます。
ありがとうございました。
そして、ごちそう様でした。