昨年、播種した「リーフチコリー」が
成長し、あまりのイロイロさにビックリしています。
↑ベローナプレコーチェ
↑ミラノ
↑カステルフランコ
以下、よく解りません...







ぜーんぶチコリーです
とりあえず食べてみました。
赤系のバラの花のような
「ベローナプレコーチェ」は
少し苦味がありますが、美味しいです。
つややかな赤い葉が、サラダの彩りに最適。
ワインレッドの斑入りの
「カステルフランコ」は
内葉は、苦味もなくシャリッとして
おいしかったです。
白菜のような緑色のチコリは
「リーフチコリー ミラノ」
カタログでは、甘みがありおいしいと
書いてあったので、明日食べてみます。
他にも色々なチコリーができて
当分の間、我が家の食卓を賑わすことに
なりそうです。
また、直売所「喜ね舎」さんでも
お客様に好評で毎日、完売しています。
皆様、ありがとうございます。
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