越のルビーって…

「越のルビー」の特徴は、甘み(糖度)が強く、旨み(コク)があり、酸味が程よいバランスなのですがトマトの好みは人それぞれに分かれるようです。
いろんな人に聞いた感想は
*20～30才男性⇒やや酸味がありあっさり味が好き。
*40～60才男性⇒甘み・旨み・酸味がそろっていて濃厚が好き。
*子供と年配者⇒とにかく甘い物が好き、すっぱいのはイヤ。
*20～60才一般女性⇒甘い程良い。
*20～60才セレブ女性⇒甘みと酸味のバランスが良いのが良い。
このような感じです。たぶん食べる時の状況で好みが分かれるのかな？
料理の一品として・夕食のひと時に・おやつに・ドリンクの代わりになど色々な場面で食べられているようです。

オイラ達は、それぞれの好みにあわせたトマトと栽培しています。
それが「越のルビー」と「越前るびぃ」とです。
食べ物には好みがあり様々な方の好みにあった味・品質を
お届けできるよう努力しています。
御興味のある方は左下の【私達はワトム】から、お問い合わせ下さい。