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今日は自炊

ずっとレストランや
バルでの食事が続き
野菜不足になりがち
この日の夕食は
アパートメントのキッチンで
自炊することにしました。

スーパーで買い物
ほとんどの食材が
「こんなに沢山、いらないなぁ」って思うくらい
量が多く
物価もほぼ変わらいので
少ない量を探すのが大変。
でも、どうにか出来上がり。

◼︎ホワイトアスパラとチョリソーのEVO炒め

ホワイトアスパラが
サクサクでジューシー
イベリコ豚のチョリソーも美味しいです。
◼︎マッシュルームのガーリック焼き

バルセロナのBARで食べ
美味しくて
簡単そうだったので再現
◼︎ピンチョス


オリーブやアンチョビの塩漬け
玉ねぎのピクルス、ムール貝、
残ったマッシュルームを炒め
トッピング
初めてのスペインでの料理作り
旅の思い出になりました。

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  • ワトム1号

    AGENT: Mozilla/5.0 (iPad; CPU OS 7_0_4 like Mac OS X) AppleWebKit/537.51.1 (KHTML, like Gecko) Version/7.0 Mobile/11B554a Safari/9537.53
    マルコポルコ様、ありがとうございます。
    F様のおかげで素晴らしいマドリッド滞在になりました。
    F様御一家と日本での再会をお約束しました。
    皆さん、時代屋さんでの食事が楽しみだと言われてましたヨ。
    僕もその日を楽しみとし、帰国後農業に励もうと思う気持ちを与えて下さった皆様に感謝します。

  • マルコポルコ

    AGENT: Mozilla/5.0 (iPhone; CPU iPhone OS 7_0_4 like Mac OS X) AppleWebKit/537.51.1 (KHTML, like Gecko) Version/7.0 Mobile/11B554a Safari/9537.53
    引き続き楽しんでくださ~い!
    ♪( ´θ`)ノ

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